猿の被害ばかりの報道！！ 立場が反対です！ 怒り心頭は彼らの方です！ かってのインデアンと白人と一緒ではないか！ もっと彼らの側からの見方が出来ないのかね！ だって悪いのは我々なのだから… 太゛郎
痩せ細って可哀想でした それも同じ山道で ２匹！ 目があっても逃げず悲しそうだった サクランボをあげたら旨そうに食べたよ！ もっと身になるソーセージでも有れば良かった… これからはダッシュボードにソーセージを入れておこう だって彼らの方が 熊も含め…
私は煙草を（タバコ昔はエンタと言う）辞めて今日で２０日です！今回で多分８回目位だと思う！え、それじゃ止めたと言わないんじゃないの？てか！バカを言ってはいけません！55年間で８回ですよ！最短は覆面時代と後藤君との時代の数ヵ月です！後は何年のス…
その辺の居酒屋で頼むと殆どがフライパンで焼くか！ヒドイ店は揚げ茄子です本当は網焼きです！皮ごと焼いてから皮を剥き（少し皮を残すと芳ばしい）☆おろし生姜と刻みネギをタップリ☆鰹節をお好みで適量の醤油をかけて食べる！焼き立ても旨いが冷蔵庫で冷し…
先の昆布出汁と白ワインと粗塩はスパゲッティーを茹でる為のスープです！ だからスパゲッティーをザルにあける前に味付けの為にスープを少し取って置いてフライパンの中で先のオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪に スープを少しずつ 入れながらサッと絡めるの…
一条流ペペロンチーノ☆昆布出汁と白ワインに粗塩（後で味付けも兼ねるので其なりの濃度の茹で汁で煮る！）☆ニンニク、鷹の爪をオリーブオイルでニンニクがキツネ色になる迄炒める（ニンニクは多目に）固めに茹でたスパゲッティーを茹で汁を適量入れてサッと…
ヤリイカ（小型の細身の烏賊）の ハラワタ、北海道ではイカの大小に関わらずワタの事をゴロと言う！ を〟 酒１、（清酒） 醤油、１（特選） 塩、 ２（本塩） ・塩化ナトリュウムはダメ！ （塩ラーメンの返しは塩化ナトリュウムに限る〟エグミが無いので素材…
やっぱり賄い悪魔は旨い止まらないレシピは前のブログを参照！
私はやっとサウナに２回入れる様になりました♪ ３回は未だ無理です 立ち眩みは湯船からウッカリいきなり出ると未だ有りますが、 歩行中には無くなりました♪ 食事療法が少しずつ効いてきた様です！ 回復はなった時の３倍時間が掛かります！ あの引退迄の半月…
引退したのにも関わらず〟 大々的に取り上げて頂き大変嬉しく思います！ これはラーメン評論家、いやむしろ 今でもラーメン愛好家の立ち位置にいながらプロデュースをやっている ラーメン界のプリンスとでも言うのか！ 俺はその名を周りから聞くまで知らなか…
特性がんこサラダ ☆セロリ！ ☆ピーマン！ ☆キユウリ！ ☆タマネギ！ を粗塩（精製塩はダメ） と昆布茶で揉む！ ☆卵をバターと本ミリンと砂糖で粗く炒める！ でもってマヨネーズ多目とお酢と本ミリンと砂糖少々で和える！ 実に旨い がんこ漬け、 ☆清酒（料理酒…
但し〟 雪（急性１００） ま、どっちでもいいけどね！ 作り手が分かれば いいのですよ と違うのは！ １００は強火で煮詰めるが〟 家庭用賄いラーメンは中火で煮詰めるのですよ！ 鍋の大きさにもよるが、とにかく半分迄煮詰める！ 今日で３日夜はラーメンです…
家で作る賄いラーメン！ 材料は〟 ☆豚骨、鶏ガラ！ ☆煮干（片口） ☆混合節！ ☆スルメ！ ☆昆布！ ☆乾燥椎茸！ ☆ニンニク！ ☆生姜！ ☆酒（清酒・料理酒はダメ） ☆玉ねぎ！ 返しは〟 ☆キッコーマン！ （特選丸大豆） ☆清酒（料理酒はダメ） ☆生姜！ ☆肩ロース肉…
どっかの中華の豚骨誕生の話が真しやかに流れていたが！ 何が買い物から帰って来たら、 お母さんが火を弱めるのを忘れて煮すぎた結果偶然出来たのだといかにも真しやかに放送していたが！ バカを言っちゃいけません 何時間買い物に行ったの？ そんな時間煮立…
途中一度も休む事なく買い物まで終え帰宅する事が出来ました皆様と店の前で最後のお別れのご挨拶を終えた時！タクシーに乗るまでは絶対にふらつくまい〟倒れまいと必死で歩きました！やっとほぼ体力が戻りましたこれならお風呂に入っても立ち眩みして倒れる…
やっと体力が少し回復し！ 昨日も買い物がてら散歩に行ったのですが…、 買い物をしてる最中に辛くなり！ 帰りはタクシーに成って終いました 約２週間の間！ 公私ともにお別れの飲み会をやった 最中ろくに飯を食わず（飲むとつい おかずをチョッと摘まむだけ…
聞けば俺なくても旧に倍しての大繁盛との事！心から御礼申し上げます！私は来道する迄の１０日間余り！誰かと別れを惜しむ飲み会を繰り返す事で〟飯らしい飯はほとんど食わずの毎日でした！切りがないので逃げる様に東京を去りました事をお許し下さい†！ 今…
まだ少し残っています！ 私の悪声のCD付きで６千円です！ ご希望の方は朝６時から店頭にて販売致します！ 太゛郎
ご希望の方は〟 私の悪声のCD付きで各サイズ６千円 で限定８０着！ ま、ご希望の方は俺の形見と思って お買い上げ下さい 😇 太゛郎
こちらで告知致します！ https://mobile.twitter.com/ganko_yotsuya 太゛郎 がんこラーメン総本家分家荒木町 後藤康浩
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今までは欠品の発注やら、スペシャルの選定やら、毎日何かしら様々在ったが今は何もない 何か落ち着かない ふと目が覚めると 一瞬アッ、寝過ごしたか 我に返り、そうだ 引退したんだ…と 気持ちが空回りするとはこの事なんだなと実感する！ これじゃボケるわ…
尚、後藤店主から告知が有ったと思いますが、 ２、３日休むと言ってました… 念のため彼のサイトで確認して下さい！
最後のラーメンを食べて頂き本当に感謝の念に耐えません！ 我がラーメン人生に一天の悔いはありません！ 本当に心から御礼申し上げます†！ 雨の日も、風の日も、酷暑酷寒の日も長時間並んで頂き〟幾ら言葉を並べてもそれに値する気持ちを表す言葉は見つかり…
