一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

わかった事!

大分前にウニをたっぷり入れたカレーを作ったが、

ウニがカレーに完全に負けて、

これは別々に食べた方が旨いと分かった!

まーだラーメンスープに入れた方が

旨い!

(四ッ谷でやった事がある3キロ程

入れたかな)

で今日は試しに、

カレーパンと塩ウニを同時に食べてみたのよ!

そしたらあんた、

旨いじゃありませんか[emoji:32B]

ウニとカレーパン

が絶妙に引き立てあって…、

(ただし、双方共に旨くないと成立しない、カレーパンは皮の表面はサクサクで、生地は

モッチリで薄皮、ルーはスパイシー

が絶対条件!

ウニは少なくも一ビン1500円以上のもの!

ビールが進む[emoji:332]

    😇