貝味と海老の旨味が 後を引く…♪ 正に鉄板です！ さて明日は元旦 お年玉ラーメンです ♪ 乾燥帆立貝柱を何と ☆２キロ！！ カキ（冷凍）を ☆４キロ♪ その他魚介が山ほど ！ お年玉なので、 １２００円♪♪♪ 自慢の大定番！ 自由が丘醤油７００円も是非！ 明日も９…

早いですね、 アッ！ と言う間に大晦日です！ 毎年恒例！ 年越しラーメン！ ☆三重県産ハマグリを１０キロと、 ☆渡りガニ（冷凍） を５キロ！ 年末なので築地は整理に懸命でロクな物が無い！ 活ハマグリをやっと 押えました！ 年末相場で高かったが、１年の感…

太郎今回も少しではあるが苦味が出て終いました！ でも旨かったね♪ て明日は本当に都合によりお休みです 明後日の予定は又明日♪ 太¨郎

いつの日か必ず分かる時が来る！ その時、 初めて俺の気持ちが貴方にも分かる！ アッ！ この事だったのか◎ こりゃ旨い！ 俺が食べる度に言ってる！ こりゃ止められませんな♪ の意味が、 やっとその瞬間判る のです … ！ でなければ、 俺が狂ってると言う 事…

今日は煮干しを入れすぎて終い●♂ 苦味が出て正直申し訳なく思います†！ 猿も木から落ちる！ 過ぎたるは、及ばざる事し…！ 次回頑張りますので ご勘弁下さい†††！！！ さていよいよ明日は 中毒患者さん達が待ちに待ったヒロポンスープです◎♪ 但しヒロポンは時…

未だ見てない方は昨日のブログを見て下さい！ 予定通りです！ ☆味噌ラーメン ☆大量煮干しラーメンは、 １３時３０分～ １４時位に完売が予想されます！多分？ でも自慢の自由が丘 は、 どう言う訳か毎日売るほど有るので？ 完売は有りません！ よかったらど…

変な言い方だが… 、 実を言うと風邪薬を 飲んでるので、 味が摂れないんですよ！ ビールは苦いし、 味噌汁を作っても味が摂れない！ 勘だけで仕込んだのですよ…‰？ だから偶然上手くいったのです！ あー良かった‰？ さて明日の定休日ははやろうと思ったので…

スペシャルは、 １４時前に完売必至 です！ 麺は西山製麺です♪ それから今更訂正する訳にはいきませんが、 １０００円は失敗しました…●！

低予算スープでは？ ・さけの白子と並んで双璧です！ さていよいよ明日は 味噌ラーメンです♪ 上海ガニを予定していたが、 年末相場で皆さんにも俺にも負担をかけるので、 今回は海老の中では比較的安い、 ☆バナメイ海老！ 身質は柔らかいが、 甘味が有って♪ …

何でかな？ ま、それはともかく 明日はお約束の大量 姿煮干しヒロポン！ 煮干しがガツン利いたヒロポンです！ ・１００ラーメン！ ・下品ラーメンは基より！ ★悪魔が最高でしょう♪！ ヒロポン度がハンパじゃない☆☆☆◎！ 但し、初来店の方々はそんな訳の分から…

純正ヒロポン旨し！ 何度食べても、 やっぱり悪魔は純正 ヒロポンに限る！ ヒロポンの前に悪魔無し！ ヒロポンの後に悪魔 無し！ さて明日のスペシャルは、 聞く所によると！ 神保町と池袋が、 ２４・２５とそれぞれ・ホワイトラーメンをやるとの事！ 仕方が…

悪魔はやっぱりヒロポンに限る！ 只旨いだけでなく、 直ぐに又食べたくなるヒロポンだけが持つあの独特の引き 、 止められない … ！ 明日もそんなヒロポンスープです◎♪ 但し、 何度も言いますが！ この旨さは悪魔を何度も食続けた結果、 遂に一線を超え！ 悪…

敢えて悪魔を食べましたが、 中毒性は薄かったが充分旨かったです！ さて明日はいよいよ 純正ヒロポンスープです！ 患者さん達には大変 お待たせ致しました ！ ヒロポンがバッチリ効いたスープです！ 今から楽しみです♪ 勿論、大好きな自由が丘も心を込めて…

昨日の残りを基に仕込む不純スープです♪ 純正ヒロポンには成りませんが、 悪魔にも十分対応します！ クスリが切れそうな 方々はどーぞ！♪ この所キレが冴え渡る自由が丘も旨い！ いつもの様に不純スープは、 ・１３時３０分～ ・１４時位に完売が予想されま…

大量２０キロのサルボ貝♪ 説得力の有るスープでした◎！ さて明日の定休日は 都合によりお休み致します！… ？ でも、 安心して下さい！ 明後日は今日の下地をベースにした不純 スープです♪ 明日も火入れをして 更に基本の具材を入て仕上げます！ キレとコクの…

まるで出汁を直接飲んでる様な♪ 印象に残る逸品でした … ！ さて明日は大変！ 大量のサルボ貝を何と２０キロ！ ガッツリとした貝味を堪能して下さい♪ ☆１１００円 で♪ 自慢の自由が丘、 スッキリ醤油７００円も旨い！ 太¨郎

煮干しヒロポンも確かに旨い♪ でも俺はやっぱり純正ヒロポンが好きだ なー … 、 何故かと言うと、 俺は悪魔と自由が丘が同じ位「心」から好きだから …！ 正に双璧です♪ 実に旨い！ さて明日は平日に来られない方々の為に ☆大量煮干しヒロポンをやりましょう♪…

昨日が余りにも旨かったので◎◎◎♪ 昨日の今日でしょ、 未だ舌が明確に覚えてるからね〇！ 仕方がない！ そこでとうとう、 １１時３０分位に手直しをして仕舞いました… 、 そして遂に昨日と同じ位、 説得力の有るレベル迄上げて終ったのですよ◎♪ 本当に人と言…

大量の姿煮干しを使った（煮干しの魚粉ではない） 魚粉は姿煮干しの半分の量で済むが‰ 独特のエグ味が残ります！ 食べれなかった方々が未だ未だいらっしゃるので！ 明日も大量姿煮干し ヒロポンをやりましょう♪ 煮干し満開ですが、 エグ味の無い正統派のスー…

今日はバランスを取った煮干しラーメン でした〇！ 特に最後の方は煮詰まってガツンと♪ １日だけでは、 食べれない方々が未だ可なりいらっしゃるので明日もやりましょう！ （年内に後１回はやります） 明日はバランスは全く考えず！ とにかく煮干しがガツン…

不純、自由が丘共に旨かったが、 特に自由が丘は圧巻でした◎ 思わず２杯！ あー旨かった♪ さて明日はがんこ初 ！ ◆煮干し&塩出汁！ （しよっつる・秋田県のハタハタで作った魚醤） 名付けて、 一条煮干しヒロポン ラーメン！ 勿論７００円で♪ ・１００ラーメ…

今日は悪魔と自由が丘を食べたが、 両方共に旨かった♪ スペシャル不純の悪魔は確かに旨い！ でも何度も言うが、 我々悪魔中毒患者に 取っては只旨いだけで、 あー旨かった♪ で終っちゃうんですよ！ 今の貴方には何を言ってるのかさっぱり分からないとは思い…

正に圧巻の出来でした◎♪ 自由が丘もキレが冴え渡り！ 実に旨かった♪☆ さて明日のスペシャルは、 関東では未だ珍しい ◆沖シジミ（ハマグリで有名な桑名産で 巨大で旨い！） 年末で少し高いが♂ １１００円でやりましょう〇♪ ・１００でも、 ・下品でも、 ・悪…

１２時３０分位まで 今ひとつでした… 、 と言っても及第点は 有りましたが…‰ しかし昨日迄が可なりの出来だったので 俺自身！ これでは遺憾と思い 手直しをしてしまいました￡！ つまりハードルが上がって終ったのです ！ 貴方も俺も… 、 つまり、人と言うも…

今日も昨日に負けない出来でした♪ 実に旨かった◎◎◎ よーし、 明日も頑張るぞー☆ そして食べるのだ♪ 後何年、いや何日、元気に食べれるか分からないなから今のうちに ！ 悔いのない様に … 、 だから明日も懸命に 仕込む！ そして食べる ！† 初来店の方々は先…