一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

酒粕うまいでしょ?

昔,味噌ラーメン

でやったのが酒粕

スープの始まりです!

当時は100スープは未だ発想すらなかった!

(当時はがんこの代名詞・アッサリとコッテリ!)

このスープには酒粕は合わない%!

味噌なら相性から言ってもバッチリ使えると思ったのよ!

思惑通り旨かった♪♪♪,

年末スペシャルで

やりましょう!

今の100スープ

は俺の味噌ラーメン用のスープに近いのでバッチリ合う訳です◎!

又やりましょう♪

さて明日は何故か

お休み致します!

明後日の(土)は,

平日に来られない方々の為に!

もう一度酒粕スープをやりましょう

◎♪

皆さんに酒粕の旨さを知って貰う為

今回は1000円でやります!

この機会に是非酒粕の旨味を知ってさい!

◆麹(こうじ)の旨味とは別な旨味

です!!

(自家製の麹ラーメンも何年か前にやった事が有る)

俺は興味を持ったら何でもやる!

だから失敗も多いのも事実!

でもやったからこそ結果が出る!

1番悪いのは!

考えても実行しない事です!

それは考えないのと一緒です!

だって結果が確認

出来ないでしょ?

明後日,

その酒粕の旨さの結果を確認して下さい!

土曜日なので完売

必至です!

上品ラーメンも同時進行!

太¨郎