スープの甘味を出すには!
俺の研究範囲では、
スッキリしたスープには!
◆スッキリした果実
・リンゴ・キュウイ
・ソルダム・固いネクタリン・若いパイナップル等…、
一方、
マッタリしたスープには!
◆カボチャ・薩摩芋
・ジャガイモ・トウモロコシ・完熟マンゴー・完熟バナナ・
もち米・コーンスターチ等…、
ま、どんなスープを
作るかに依って様々な組み合わせは無限
です!
ま、俺が歩んで来た
道のりを思い知るが
いい!!
ローマは1日してならず…!
太゛郎