鷄パイタンの不純です！ 残党を丸々そのままに仕込むので， スープが余り摂れません％ ！ でも自慢の上品が有ります！ それと、 後藤店長が連休中にもう一度鷄パイタンをやってくれるって♪ 今度は中国式の米を使った鷄パイタンだそうです♪ 楽しみだ！ あのイ…

さて白湯に就いて のウンチク! 実は白湯スープには二通りあって％ いや，正確には３つか… ☆１つは大量の鷄ガラで仕込む手法 ! ％１つは丸鷄とガラの併用 ! ☆１つは丸鷄だけで仕込む手法! おっと， 森の石松ではないが! 肝心な手法を忘れてはいませんか？ ラ…