一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

今テレビである家庭の・肉ジャガを

やってました!

でもそれは本来の

肉ジャガではなく

その家庭ののオリジナル肉ジャガです!

本来の肉ジャガとは!

◆牛肉とジャガ芋と玉葱を、

◆本醤油(今で言う3年熟成した醤油の事)

今皆さんが買っている醤油は、

俺が子供の頃の醤油とは全然違います!

醤油とは名ばかりで!

醤油の香りもなく

味も薄っぺらく!

よく食堂やラーメン屋で使われているあの醤油です!

そしてその本物の・醤油に砂糖、

・ミリン(酒類

本ミリンに限る!料理用の安いミリン風味調味料はダメ!

で仕上げる[emoji:B04]

決して豚肉なんかで作らないで下さい[emoji:B04]

◆厳にお願いします!

だってそれが肉ジャガなんだから…

それが真実太゚郎