一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

営業日及び営業時間について◆定休日:月曜・火曜 及びスープの出来の悪い日 (体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前にブログ参照のこと)◆営業時間 10:00~14:00 ◆日祝祭日は週替りスペシャル!(1000円~1500円 ※食材により変動)

88点・良く出来ました◎!

さて、いよいよ 明日は味噌ラーメンです♪♪♪ 上に乗せる具材も、味噌ダレも スープも全て! 一条流てす‰! ラーメンの作り方を教わったのは親父の悪魔だけで後は全て我流です! 人様のラーメンを食べては! スープに使われてる材料を舌で 感じ取り‰ 使われて…

今日は申し訳有りませんでした †!

え、来ちゃったって? だから何十回も 言ったでしょ‰ 家を出る前、 或いは電車に乗る前に必ず! 今一度ブログを確認して下さい † … と! 前日から判かってれば急用では 有りません! 時間を問わず、突然入って来るから急用なのです! 大概は早朝です ‰! 皆…

急告!本日急用の為お休み致します!後免なさい†††!

厳しく言って85点!

甘く言えば87 点位かな … 、 充分旨かったです♪ 明日も純正ヒロポンです♪ 上品は毎日純正 です! では明日太¨郎

追伸・本日上品ラーメンは都合により早めに終了致します†!

旨し♪88点以上!

明日も昨日も書いた通り、 今日の上品スープを足して! 今ガンガン炊いてます◎ それに明日現行の具材を入れて 6時30分から 開店迄炊き続けるのです◎! それが悪魔スープです! 明日は純正ヒロポンです♪ 品は毎日仕込みます! では明日太¨郎

先週の地震予測見事に的中◎!

福島か仙台方面で震度3位と皆さんに伝えた正にまんまでしたね◎! 今速報で確認しました! えっへん! 太¨郎

今やっと起きました!

これから昨日のスッポンスープ の残りに! 昨日の上品スープののこりを足して2~3時間 炊くのです! そして明日、 れを基に現行の具材を足して! 更に6時30分から開店時間の10時迄炊き続けるのです … 、 そうしてやっと 悪魔スープが完成するのです!…

言う事なし!

95点です◎! 旨く纏まりました◎♪ 旨かった! 女性は肌が艶々に♪ 老いたるものには過ぎにし青春の勢いを◎ 若人には夜も眠れぬ思い出を? スッポン恐るべし!! 明日の定休日は 都合によりお休み致します! 明後日の予定は 明日のブログを 確認して下さい !…

今日は90点◎!

豚骨と鶏ガラの適度な濃度と、 魚介類の旨味が 程好く融合し‰ 良く出来たスープでした◎♪ 今日のスープを 基準にしてはいけません● 85点が過去の 平均点です! でも仮に80点 だったとしても 旨いんですよ! だって80点なんだから‰、 どんな親でも、 子…

どうです分かったでしょ?

親父の悪魔は言った通り! 日頃から俺の悪魔が心から旨い ♪と、 食べてる方々で ないとこの旨さが分からないのですよ! だって分かり易い俺の悪魔が分からないのに● 分かる訳がない ではないか… え、何回か食べて分かってる! てか、 バカを言ってるんじゃな…

眠って終いました!

旨かった〇♪ さて明日は、いや今日になって終いました! 久しぶりに、 親父の悪魔ラーメンをやりましょう♪ このラーメンは 特性上‰! 濃くは出来ます が、 薄くは出来ません! ◆悪魔ラーメン 以上に限ります !!! だから普段から 悪魔が旨い! と、感じる…

今日も旨し♪

88点~90点 と言う所か… 、 旨かった♪ さて明日は何点 出せるか? 毎日楽しみでも 有り、不安でも 有る‰! 只、ラーメンの神様に祈るだけです † 旨~くな~れ† 旨~くな~れ† と、 悪魔スープも、 上品スープも… では明日太¨郎

88点位です!

最初の7名さまの3番目の方を 除いて88点でした! 多分その方は体調が悪かったのか … 、? 定連さんの中には90点をつけた方も! 自信を持って、 88点でした! 3番目の方、 もう一度確認に 来て下さい! 味覚は体調によって可なり異なります! 常に自…

朝ブログを送信してから … 、

目が覚めたが7時過ぎ、 ・前立腺肥大の 為仕方がない! そして次に目が覚めたが何と、 午後2時30分 ! ここ数ヶ月で初めて3時間以上 連続で眠りました♪♪♪ あー、久しぶりにスッキリしました! 早く手術しろってか? ま、そうせざるねばなるまい! 前立…

貝類はどんな貝でも鉄板!

今日も貝類としは普通に旨かった♪ 貝味が強い旨さだけを求めるなら! 赤貝の従兄弟の サルボ貝を30 キロとか! 沖縄の夜光貝を 20キロとか! 貝類に限らず、 味の強い物をドカンと入れれば そう成ります! その代わり値段も2000円とか! 例えば干し…

今日も88点位か… 、

連さんに依っては90点は充分に在るでしょう! と言って下さいました †♪ 伊達に通ってる 訳ではないのが 良く分りました ! 造り概が在ると 言うものです! 有り難う御座います† ! さて明日はスペシャルです♪ 北海道産の、 ☆白貝が10キロと♪ 愛知県産の…

88点♪

旨かったです♪ さて明日は高得点が出るか? 毎日そう願いながら仕込むのだが … 、 ラーメンの神様は気まぐれなのか? そう簡単には行かない…! どんなに心から 念じ†! チャルメラが飾って有るラーメンの神様に祈っ ても、 その願いは届かない … 、 神様が気…

本日は90点◎!

こればかりは、 作って見ないと 分からない… 、 明日は何点位に なるのか? 俺も楽しみです ! では明日太¨郎

今日も旨し♪

88点位か…‰ 中々90点は出ません! さあ、 明日も純正ヒロポンスープです が◎! 90点以上は出るのか? 神様だけが知っている… 太¨郎

92、3点はありました◎!

ジンクス通り 大ヒマでした♪ さあ明日はいよいよ、 ★純正ヒロポンスープです♪ 悪魔は言うに及ばず! 100ラーメン も! 下品ラーメンも ヒロポンスープ ならではの説得力です◎! それから今回発売のdanCyuに 載ったラーメンの写真は見て分かる通り、 以前…

明日はやりますが!

いつもの通り! 昨日のカニスープの残りに、 基本の具材を足した不純スープです! ◆悪魔も、 ◆100も、 ◆下品も、 定番とは一味違うスープです♪ ◆上品は毎日純正スープです! 太¨郎

今日も旨し♪

ま、カニは鉄板だから仕方がな いが! ジンクスが又も や敗れ、 この寒い中沢山の御来店有り難う御座いました †††! 明日の定休日は 予定通お休み致しますが! 明後日の予定は 明日のブログにて! 太¨郎

今日もジンクス破れる!!

可なり旨かった のにも関わらず この寒い中、 沢山の御来店◎ 本当に有り難う 御座いました! 最近ジンクスが 当たらないのは 一体どうした事か? ま、別に構わない事だが、 今迄が今迄だったので腑に落ちないのです… ・腑に落ちない とは・食べた物が食道途…

今日も可なり旨かったが…

最初はジンクス 鳥が鳴きまくっ ていたが、 間もなくジンクス鳥が泣き止み 平日並みのお客様が! 今日はジンクス 敗れる … ‰ 今迄は旨ければ旨い程ヒマだったのだが! 一体どうした事か? 明日はどうなるのか … 実は昨日、 ◆新台北◆ 近くの台湾のご夫婦がや…

今日も旨かったのに◎

忙しかった! 又もやジンクス が破れました… でも明日はどう でしょう? ジンクス通り、可なり旨いのに暇なのか? 普通の出来なに忙しいのか…! 果してどっちなのか? ま、結果は明日 太¨郎!

ジンクス破れる!

間違いなく旨いのに、 沢山の御来店‰ 驚きました! 平日のスープの 旨さが分かった でしょ? だってこの店の☆看板ラーメンなんですよ! 力を入れるに決まってるでは有りませんか! 成ればこそ、 ◆定番ラーメンなのです… ! 明日はもそんな 自慢のヒロポン ス…

正にジンクス◎!

見事ジンクスにハマりました◎ 90点は有りました♪ だからお客さんもビックリする程ヒマもいいとこでした‰! さあ明日は純正 ヒロポンスープです! 具材をタップリ 入れて仕込むからこそ! スペシャルスープに劣らない説 得力の在るスープに成るのです ! 特…

とんでもない時間に自動送信された様です?

では改めて明日の告知です! いつもの様に、 昨日のハマグリスープを基に! 毎日使う定番ラーメンのスープの具材をそのまんま足した‰ 複雑なスープです! 純正ヒロポンではないが良い意味でこれを、 ◆不純スープといいます♪ つまり、 ・スペシャルでもない!…