一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

酒粕バージョンの雪今日も90点を切らず!

安定しましたね!

酒粕が如何に凄いかを物語る!!

何度も言うが、

初来店の方々の反応は!

貴方が100を初めて食べた時の反応を上回る!

貴方は不本意でし

ょうが現実です!

でも、

100以前の常連さん達はそれ迄の

がんこを牽引して来た!

☆アッサリとコッテリがいいな…、

と言う!

だから今やっている!

25年前の揚ネギバージョンも古株

は絶賛!

貴方はこの連鎖を

どう考えるか…?

実はどれも傑作なのです!

つまり貴方の初恋の人が貴方のラーメンなんですよ!

実に分かり易い例えだと思う!

だからこれからの

方々は雪が初恋の

ラーメンとなるのですよ!

100が貴方の初恋ように…、

今迄がんこの歴史は他店のラーメン屋さんには絶対に

有り得ない!

メインのラーメンを次々とフルチェンジし続けて来ました!

でもその度に長い

方で38年!

(札幌の屋台時代を除く)

今も通い続けています!

すっかりおやじに

なっても … 、

有難い事です†!

心から誇りに思っています!!!

今の常連さんも末長くご愛顧をお願いします!

俺は死しても!

がんこは死なず!

一条流がんこラーメン創始者

一条安雪

太¨郎