実は、 ヒロポンスープは基本の具材・酒も含めて(料理酒ではなく清酒)を、 スペシャルより多く 使うのですよ$◎! そうしないと、 あの厚味の有るヒロポンに成らないのです!!
スペシャルは基本の 具材を・基本通り入れた上に! その日のスペシャルの具材を大量に入れるから♪ あの厚味の有るスープに成るのです!
だから普段のヒロポンこそが、本当の意味でスペシャルなのです! だってスペシャルより具材をタップリ使って800円なのだから … ‰
土曜日の大量姿煮干しは・日頃の(冬は 寒いのに、夏は暑いのに)も関わらず! 長時間並んで迄食べて頂いている、 せめてもの俺の感謝の気持ちです ††† だって俺には出来ない事だから! 只、頭が下がる思いです… †
明日もその贅沢な、 ヒロポンスープです $♪
自由が丘も贅沢なスープです♪ 太¨郎