毎日食べても飽きない旨さです! つまり味噌汁に例え るなら、 ◆豚汁がスペシャル ラーメンです! 確かに旨い! 俺も大好きです♪
片や、 ◆ワカメやナメコ、 豆腐、お麩、大根や かぶ等は定番ラーメンだろう!
毎日豚汁はきついが ◆の味噌汁なら毎日でも飽きない旨さです!
つまり毎日スペシャルはきついが、 定番ヒロポンは毎日 食べても飽きない旨さです! 自由が丘は尚更です ! だって昔は、 ◆日本全国◆ これしか無かった訳 だから…! 永遠のベストセラー ラーメンなのです
◆現在も◆ 東京と、大阪と、北海道と、九州以外は 全国全部昔ながらの 中華そばです! 喜多方も福島も青森も和歌山も広島も四国も! 中華そばです!
東京と言えど、 ラーメン屋は無論! 中華屋さんや食堂迄 広げたら! ◆圧倒的に 中華そば の方が、 今流行りの何だかよく解らないラーメン より比較にならない 位多いのですよ‰!
皆さんは情報に振り回されて! ヘンテコなよく判らないラーメンばかり に目が行ってるだけなのです!
でもね、 近代ラーメンが中華そばを抜く事は永遠に無い!
何故かと言うと! 地方が都市化する事は一部を除いて絶対にないからです!
その地方の文化は半永久に続く! 今までも、これから も… 、
つまり、 中華そばがその王座を他のラーメンに譲る事は半永久に無い と言う事です!!
皆さん、今流行りのラーメンもそれなりに旨いでしょうが!もっとラーメンの原点の旨さに目覚めて欲しいと、 切に思う今日この頃なのですよ!
つまり、 凝った味噌汁でなく 平凡なれど、 あの旨い味噌汁に…
ラーメンの原点である! ◆自由が丘ラーメン (中華そば) 太¨郎