2021-01-01から1年間の記事一覧
定番たるに相応しいスープと自負しております! スペシャルはその 定番の基盤が在ってこそ成立するのです! 何でも基礎が大事です! 幾ら蟹や海老,貝を大量にぶち込んでも基盤が旨くなけりゃラーメンとして成立しない!只の美味しいスープに成るだけでラー…
最も均衡がとれた 定番に相応しい逸品と自負しております! 太¨郎
早くから沢山のご来店,本当に有難うございました † 明日は久しぶりの純正です! 勿論上品も待機! 青辛子は明日もやりますが、 先着30~40名様限りです! 尚、明後日の金曜はお休みします! 太¨郎
青辛子は先着30~40名様限り! 是非…青辛子の素晴らしさを知って下さい! 全てのラーメンは無論! チャーハン,焼きそば、サラダ,カレーうどん、カレーライス,焼酎のロック,水割り 等々… , 応用は多岐に渡る! 太¨郎
巻き貝は出汁が濃くて旨いが! 灯台つぶ貝は殻が 薄い分だけ% 他の巻き貝より身と殼の比率が高い から余計旨味が濃い! 安く買えたら又やりましょう! さて明日は本当に 不純です! 今日の灯台つぶ貝の不純です! 勿論上品も待機! 青辛子は皆さんに その素…
さっきの写真は縞ホッケ! 旨い! 太¨郎
シジミ不純灯台つぶ貝♪ 15キロだと思ったが! あの重さは … ? ま、開けて見れば分かる%! 太¨郎
私,性は一条, 名は安雪と発します! 宮城県は白石郷に生まれ,さいがっ川で産湯を浸かり 小学2年で上京! 以来,叔父の家から祖父の家、その祖父から勘当された父の家を渡り歩く事2度3度! 気が付いたあんた 何故か分からないがマッサージ師に ! 上野…
シジミがこんなに旨いとは思わなかったでしょ? 又やりましょう! 明日は偶然お休みします! 太¨郎
大量シジミ不純! 1400円! 上品も待機! 青辛子は先着30~40名様位! 太¨郎
貝類の中では最も出汁が濃い! それも15キロ◎おまけにカキソースまで入れたからね♪ ヨーッポド鈍い方を除いて%! そりゃガツンと来たでしょう♪! 安く買えたら又やりましょう! さあ明日も凄い! ☆シジミが何と20キロ! なーんだシジミかだって? バカを…
昨日は値段を書き忘れましたが! 1500円の所〟1400円でやり ます♪! バカ安なのは分かるでしょ? 分からない方はスーパーに行って 見て下さい! 青辛子は先着30名~40名様位! 太¨郎
今度おじやに明太子を入れてごらんなさい! 旨い♪ さて明日は年末スペシャル第2弾! 今が旬のカキ! それも剥きガキで 何と15キロ!! 〈殼付きの45キロに相当〉 本当は1500円が妥当だが今月は様々なスペシャルが目白押しなので いいでしょう◎! 上…
予定通り, 不純タラコ15キロの雪です! お詫びの意味で, 1300円でやります! 青辛子は先着30名様位! 上品も待機! 太¨郎
年末スペシャル第1弾! ☆生タラコを何と15キロ! あり得ない●! お詫びの意味で! 1300円でやります! 上品ラーメンも待機! 青辛子は先着30名様位か! 写真はペヤングソース焼きそば! 太¨郎
今日も調子が戻りません●! 無理をすれば出来るが,元気のない仕事になります! それでは余計皆さんに心配を与える だけです£! その代わり! 明日は不純タラコが何と15キロをお詫びの気持ちで! ☆1300円でやります! それでご勘弁下さい † ! 太¨郎
何せ今月は何かと☆本チャン悪魔を初め! ☆後藤店長渾身の鷄白湯! ☆俺がもう作り方を忘れた夢の中で食べた紫蘇風味の塩ラーメン! 〈後藤店長がレシピを持っていたので〉 ☆がんこラーメンを世に知らしめた コッテリとアッサリ! そして年末と年始 にそれぞれ…
今日もまだ身体が重い! ☆今月は色々と在るので%! もう1日休ませて下さい! スープは今も火入れしてるので大丈夫です〟いやむしろ旨くなる! 太¨郎
夕方4時迄寝たら 大分回復しました ! 明日は大丈夫でし ょう! ホッキ貝不純の雪ラーメンです! 上品ラーメンも待機! 青辛子は先着30名様位です! 太¨郎
一昨日から体調回復せず! ホッキ貝が死んで終うので昨日は無理してやりました £! ユンケルを3本も飲んで… , 今日もお休みします † ! ご免なさい! 太¨郎
貝は何でも旨い♪ 例えタニシでも旨い! 明日はホッキ貝の不純の雪です! 上品も待機! 太¨郎
予定を組んでいた方々も多数くいらしたでしょう! そして今日仕事で 来れない方はさぞ無念な事でしょう ●! お許し下さい † ! しかし無理はもうできません%! 少しでも長く皆さんとラーメンを愛し続けていく為に … , 太¨郎
糖尿に附随する様々な内臓への影響から来る強い全身感! それが俺が言っている今日の様な身体が重ダルい●! と言う事なんですよ!! どうかご理解下さい! 明日は今日の入れ替えで! ☆ホッキ貝20キロの雪です♪ ・雪とは・ 今迄の100ラーメンに酒粕を入…
仕込み中だが、 体調悪く断念致します! お許し下さい †! 明日スペシャルと致します! 太¨郎
やっぱり20キロ入れると違うね, 今迄は精々15キロだったからね! さて昨日も貝続きで時期外れのホッキ貝! でも旨いよ! それも安かたので 明日も20キロ! 1400円♪ 貝不純に貝とはそらゃ旨いだろ♪ それも両方とも20キロだからね! 朝7時頃に来…
最も均衡が取れた一品です! 旨い♪ さて昨日はチョット飲み過ぎてクドクなってしまったようだ,反省! さて明日は何て豪勢なスープだ! 贅沢もいい加減にしろ!! 勿体ないにも程があると言うもんだ●! 又板前さんに叱られる£…! 事も有ろうに, ☆あの赤貝…
上品も待機! 今日は青辛子も有ります! 〈別皿は後藤店長が手間が増えても自分は構いませんだって%!〉 何ていいヤツなんだろう! 普通は面倒なだけなのに… 〟 彼の人柄なんだろう! だから遠慮なく彼に甘えて下さい! 太¨郎