2021-01-16から1日間の記事一覧
明日から仕込みだ! ま、もう少し休みたかったが! 仕込みは大変だが決してそれが嫌ではないからね…! ラーメン屋にとってそれが大事だ! 返しの仕込みも! (醤油・塩・味噌その他の返し・塩麹や・様々な魚醤・ナンプラーも含む) みな面倒で大変だが! 嫌…
明日から仕込みだ! ま、もう少し休みたかったが! 仕込みは大変だが決してそれが嫌ではないからね…! ラーメン屋にとってそれが大事だ! 返しの仕込みも! (醤油・塩・味噌その他の返し・塩麹や・様々な魚醤・ナンプラーも含む) みな面倒で大変だが! 嫌…