一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

連日寒い中!

長時間並んで迄も食べて頂き! 本当に、 心から感謝と御礼を申し上げます †††、 本当です … 、 所である定連さんが、 休みの間だ俺が何を食べてるのか知りたいと言うので? 今日の朝昼兼用 の食事です! ◆浅羽カレイの 煮付けと豚の照り焼き定食! 夜は今晩…

追伸!

具材が多過ぎて スープが足りません%! スペシャルが無くなり次第、 上品ラーメンになります! 改め御了承ください † ! 太¨郎

88点位か!

上手に出来ました偶然 … ? さて明日は大変 です◎◎◎! 前回のスッポンの頭が約7、8 キロ残っています♪ それに鮟鱇を何と10キロと言う! 正常な料理人は 絶対にやろうとも思わない組み合わせです! 俺は皆さんが誰しも思ってる通り、 可なり正常ではない…

今回の赤海老旨し♪

今までやった赤海老で1番の出来でした◎♪ 95点!!! 旨かった♪ 明日は今日の不純スープです! 尚、 上品ラーメンは 日曜からとなりますので悪しからず † ! 明日は今日の不純スープだけと なります! 尚、 ・月曜~木曜迄 お休みの予定です! もしかした…

スッポン旨し♪

やっぱりスッポンは旨い! 又やりましょう ☆! さて明日は新春スペシャル第3 弾! ☆アルゼンチン 赤海老が何と、 12キロ! (刺し身用) 正月価格の! (年中だが… ) 1100円でやっちゃいます♪ ・上品は仕込みの関係で今度の 日曜からとなります、悪…

貝柱旨し♪

久しぶりの90 点◎! 旨かった♪ 明日は新春スペシャル第2弾 ! 赤海老を予定していたが、 ☆スッポンの頭 が15キロ !! 身体がポッカポカに … ♪ 1100円ですよ◎♪ やはり上品は在りません! 悪しからず †! 太¨郎

追伸!

明日も上品は在りません! 悪しからず † 太¨郎

新ためて初春のご挨拶を申し上げます!

明日は新春スペシャル第1弾! ☆帆立干し貝柱 が何と、 2キロ!♪ プラス、鮟鱇が 5キロと言う! 正に新春に相応しい、 ・超超豪華版☆ ☆☆☆☆☆☆! 実は、 今日浅草のサウナに行ったのですが! 正月料金で高かったのよ● 社長の人間性が 判る! 俺は嫌いだ● 正月…

味噌とスープのバランスが …

味噌も手直しが必要です%! 次回迄には味噌好きが納得する 味に … ◎! さて明けまして お芽出とう御座います! 本日元旦はお休み致します! 二日の予定は今晩のブログで発表! 太¨郎