３日連続で９０点◎♪ 余りない事です ％！ 次は俺自身どうなるか判りません￡！ 手造りスープの 宿命であり！ 又、楽しみでも 在るのです％♪ 今日は流石に夜の悪魔は止めます！ 昼と夜で毎日３杯も食べているので￡●！ でも剥きアサリと丸鷄と豚足の 贅沢な悪…

何故か理由は解らないが？、 旨いのです！ 毎日こうだと良いのですが… 、 でもそれが、 手造り本炊きスープの宿命で有 り！ 又楽しみでも有るのです♪ いつ行っても毎日同じでは、 作る方もつまらない●！ だって作る前から結果がわかっちゃうのでは、 期待感…

９０点は在った でしょう！！ 旨かった♪ さて賄い悪魔ですが！ 今日も勘違いの 方々が何人か％ いましたが！ 賄い悪魔は、 ◆定番スープ！ ◆スペシャル！ ◆不純スープ！ と違い、 魚介の出汁が入ってないんですよ！！ だから本当に悪魔が大好きな方 でないと…

あー幸せです♪ さて明日は昨日のカニスープの残りに基本の具材を足して煮こ んだ不純スープ です♪ 俺は純正スープ で作る悪魔が好きだが、 不純スープのファン多し！ ここ１ヶ月前から食欲が戻り◎ 大好きなラーメンを食べれる様になりました♪ 毎日賄い悪魔を…

素直に旨かった♪ 明日はお休みを頂戴致します† 明後日の予定は 今日のカニスープの残りに、 定番の具材を足して煮こむ不純スープです♪ それと早朝に御来店（平日は管理人さんの掃除が終る７時１５ 分以降で） 土日は早く来るのは構いませんが、 椅子、ストー…

１６名樣以後の立待ちの方々は普段通り並んで下さい！ 太¨郎

待ちについて！ お一人様、 ◆椅子１つ！ 何か目印を置いて１０時迄自由にして下さい！ １６名樣限り！ つまり１６名樣 に整理券を配布 したのと同じです！ 拡散して下さい † ！ 太¨郎

キレとコクの均衡が良く◎ 旨かった♪ さて明日は栗ガニ（用検索）が １０キロです♪ １１００円でやりましょう♪ 自慢の定番上品 も待機！ 太¨郎

目覚ましを掛けないで寝る♪ 何と贅沢な事だろう… ◎ 朝５時頃に目が覚める！ アッ、起きなければ！ むっくり起きて 支度を始めて… そうだ今日は休みだ！！ ホッとして又横になる…、 それからが至福の時間だ♪ スープの火入れと、悪魔の返しを作るだけだ！ よー…

９０点位◎！ さて明日はお休みを頂戴致します †！ 有り難う御座いました†††！ 太¨郎

カレーを作り過ぎました￡ 先着順に１５名樣位％！ 味が濃い％ 悪魔のカレーです…？

結果９時で、 １２名樣と言う 状態でした…￡ 次回の味噌ラーメンは俺の誕生日！ ２月５日（火曜日） 平日ですがやりましょう！ スープの 具材は アッ、と思う様な具材でしかも旨いと言う！ 鉄板でやりましょう☆♪ 楽しみにしていて下さい♪ 明日は純正の下品ス…

明日はツブ貝の 不純スープでの ◆１００ラーメン！ ◆下品ラーメン と！ ☆純正上品ラーメンです！ 尚、先着１５名 樣限定！ 不純スープでの味噌ラーメン！ ９００円♪ 西山製麺の麺が 限界なので消化 致します！ でも管理人さんの掃除が終る迄 今は寒いので● …

今日はスープの火入れと、 悪魔のタレを作って換気扇のフィルターを交換 する位！ 後は銭湯に行ってキンキンに冷えたビールを早く飲みたい！ それ迄は絶対に死にたくない † 冗談では有りません！ 本心です †††！ さてビールの肴は何にしよう♪ あれやこれやと…

明日から火曜日 迄お休みを頂戴致します†！ 水曜から営業の 予定です！ 明日のブログを 確認して下さい ！ 尚、確認は家を出る時に再度確認をお願い致します！ 営業途中で何らかの事情で打ち切った事が何度かありました● ・並んでる方々は消化するのが 当然…

１００ラーメン 下品ラーメンの 方々には甘くて今１つ、 映゜ッとしなくて申し訳ありませんでした！ 又、時々悪魔を食べてる方々には分からなかっ と思いますが● いつも悪魔を食べてる方々には最高のスープでした◎♪ 実に旨かった♪ 日頃は１００ラーメンと下…

夕方にその日の上品スープの残りに・具材もそのままに！ 豚骨５キロを足して煮こみ！ 当日の朝、 更に豚骨を５キロを足して煮込む事に依って！ 只、マッタリと して何となく旨いスープに？ ハッキリとした コクとキレが同居する素晴らしいスープになりました…

豚ガラを５キロ増やして朝入れて炊いていましたが！ （上品スープの 残りは前日から 炊いてます！） それを、 今から炊き込んで！ 更に朝豚ガラを 足す事によって 今までの様に！ 只、マッタリと しただけで無く 、 その中に深味とキレが同居する 絶妙なスー…

旨かったなー♪ 楽に９０点以上はありました◎ そこで何故旨かったのか思い当たる事があるので％、 明日それをやって見ましょう！ 果たして結果は … ？ 太¨郎

近い内もう一度数量限定でやりましょう♪ さて明日は、 昨日上品ラーメンを作らなかった為、 今日朝から上品 スープを仕込まないと、 下品スープのベースが出来ないので●！ 仕方なく半日を 仕込みに … 、 その上、 味噌のブレンドが極めて面倒！ だから味噌ラ…

旨かった♪ 俺も食べ過ぎました●！ それにしてもこの寒い中、 朝の５時前から ５時間も待って迄も食べて頂き ！ 言葉も有りません … 、 又、その後も３時間半も並んで 頂き！ 只只、感謝の気持ちで胸がいっぱい所か、 胸を締め付けられる思いです！ 本当に、…

１トン石田さんが絶妙に（実は 原形を留めない 程完全にミンチ 状態）になる迄 潰した割りには 今一つでした● 御免なさい † ！ さあ明日は皆さん待望の味噌ラーメンです♪ それも、 ☆鮟肝９キロを １トン石田さん がトロトロになる迄ストンピングした濃厚鮟肝…

今日の白ワインはシャルドネです！ 今回はレモンの 代わりにパイナップルを使用した所バッチリはまりました！ 旨かった♪ さて明日は渡りガニ（冷凍）ながら１０キロ！ １０００円でやりましょう♪ 安い◎！ これも鉄板中の 鉄板です♪ 旨い！ １トン石田さん の…

正直、 思ったより今一つでした … 、 理由は判りませんが！ 御免なさい † ！ さて明日は半年 ぶりの塩ラーメンです！ それも何と鉄板 中の鉄板！ ・冷凍ながら、 剥きカキが何と１０キロ♪！ （殼つきカキの ３０キロに相当 します！） 悪魔肉は塩なので合い…

明日は前回の鮟鱇の残り６キロ 入り下品スープです！ ９００円♪ ◆１００ラーメン・下品ラーメンは無論！ ◆悪魔ラーメンにも対応！ 又、土曜・日曜 ・月曜もサプライズが … 、？ 太¨郎

で、今日の午前 ３時に腹が減ってコンビニのおにぎり（シャケとタラコ） とサッポロ黒缶ビール！ それから昼食と 晩御飯が写真の 通りです！ 明日の食事は明日のブログで！ 太¨郎