一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

1人寂しいクリスマス … 、

いたら朝からうるさい家内も、

居ないと又寂しいものた… 、

メリークリスマス!

さあいよいよ明日から年末スペシャルです!

明日は皆さん注目の南千住スペシャルです♪

そもそも南千住ラーメンとは?

3年ほど前にやっていたラーメンで

名前の由来は、

昔、御奉公に上がったのが根岸で

チンチン電車で10円で南千住迄!

当時南千住と言えばドヤ街!

日雇い労働者の街

です!

朝から飯屋、飲み屋が在り!

その中にラーメンも、

当時は支那そば

中華そばです!

スープは継ぎ足し継ぎ足しの毎日です!

当然スープは濁り

放題!

清湯・チンタン!

澄んだスープの事

や!

(淡麗は意味が違う、見た目ではなく味わいの意味)

等はある訳がない

間違っても上品とは言い難いダサい

ラーメンでした!

でも電車賃をかけても行った程旨いラーメンでした♪

そのイメージそのままに再現したのが南千住ラーメンです!

実に旨い♪

明日はスペシャルをやろうと思ったが!

純正南千住ラーメンの旨さを知って貰う為に!

◆純正丸鶏南千住ラーメン!

1200円!

多分80杯位?

(完売後は100ラーメンで最後まで!)

太゛郎