出汁その物でした%!
皆さんの脳裏に強く残った事と思います!
中には、
◆ガガラミの味 その物を知りたくて来た方がいて!
エピが強すぎてナガラミの味がよく
判らない!
と、不満を言って帰った方がいらしたが、
思い出したが、前にナガラミだけてやった事がある!!
今回はそれを抜きにして!
◆大量の海老と、大量のナガラミの
贅沢なスープがテーマです!
正にそれは出汁その物でした%!
その方の目的には叶わなかったかも
知れませんが!
間違いなく強烈な印象に残るスープ
でした☆!
贅沢でした♪!
それから、
これは余談ですが!
俺も数十年も通う店が数件あるが、
その店の店主を名指しで誰々さん!
と呼ぶ事は一軒も有りません!
年下でも…、
業種によって違うが普通、
ご主人、親方、マスター、大将等!
と呼びます!
行きなり一条さんと呼ばれると、
俺は構いませんが!
隣で食べてた常連さんが怪訝な顔を
しています!
だって一条さんと呼ぶからね?
今後の為にも勉強して下さい、貴方の為です!
明日は偶然お休みです!
太゛郎