一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

今日は上手くいきました!

スペシャルは最低90点はないと皆さん納得しないでしょ? だって300円も400円も高いんだから… 、 その期待度に応える べく毎回頑張るんですが、 たまに昨日の様になる事も … 、 スペシャルに限らず 手造りスープの宿命 です! でも不味かったら営業は…

今日は正直今ひとつでした … 、

不味くはなかったが金を掛けた割には% 際立った旨さがなかった … 、 スミマセンでした †明日はもっと金を掛けますが%◎、 果して … 、 これから旬の北海道産のホッキ貝を何と☆20キロ! と思いきやあんた、何と24キロだった と言うバカな事に… いつもの…

イタヤ貝ではなく!

皆さんお寿司屋さんでお馴染みの、 ☆鳥貝でした♪♪ 太゛郎

明日は何故か?

100ラーメンスペシャルです! 土曜しか来れない方 の為に…%明日は前にやって旨かった♪ ☆イタヤ貝です! 要検索! が15キロ♪ ☆丸鶏が5羽! 勿論がんこ基本、 牛骨スープがベースです!1300円でやりましょう♪ (本当は13⑤0円 ですがお釣りが面倒…

やっぱり純正は旨い♪

なぜ純正が旨いかって? それはね、 ラーメンに求める味がそこに有るから…焼鳥も、焼肉も、 モツの煮込みも、 コロッケも、メンチカツも、味噌汁も、 ナポリタンも、納豆も、白菜の漬物も、 アジフライも、タピオカも、ショートケーキも、大福も、モンブラン…

純正旨し♪

今日は88点! 80点以下は営業せず! (でも80点でも旨いですよ、安心して 下さい!) さて明日は何点か…10時~14時ですが100スープは売り切れる日が有ります%! その時は上品ラーメンでの対応となりますので、 御了承下さい!尚、明後日の金曜…

明日は自慢の純正です!

純正の旨さを改めて 味わって下さい! 定番ラーメン(看板ラーメン)が旨くなければ話にならないではないか!◆100ラーメン! ◆上品ラーメン! 共に定番です!10時~14時を予定! 100ラーメン完売の時は、 上品ラーメンでの対応となります! 太゛郎

明日は恒例の不純スープです!

味はともかく、 少しですがカニの成分が残っているので アレルギーの方はご遠慮下さい!定番の上品・正油も待機! ◆定番ラーメンの、 100ラーメンと上品ラーメンは! ・月曜~ 金曜!◆土曜・日曜・祝日 はスペシャルラーメンです! 具材と価格は前日のブ…

セイコガニ旨し♪

正に鉄板です! 又、 完売後に食べれなかった方々には大変申し訳なく存じます† 又次回にお願い致します!又、誰のせいか判りませんが! (今は複数の拡散スピーカーがいると考えられます) 最近やたらバリ硬、 通称サイパンが感染拡大しています!最初は一人…

塩旨し♪

塩って旨いでしょ? 一人でも分かってくれれば嬉しい … 、さて明日は又々セイコガニ(ズワイガニの雌)です! が、 ☆12キロ! ☆サザエ5キロ! ☆丸鶏5羽! (毎回定番の具材がベースとなります) に今日の残り! の100スペシャル です♪ ☆1400円♪9…

今食べたら正油も旨い♪

☆塩・正油どちらでも♪ 太゛郎

写真です!念のため!

さて明日は◎!

久し振りの、 ☆ベーコン20キロ 牛骨・パイナップル スープ♪! 塩ラーメン! 勿論・悪魔肉ではなく、 ☆天使の肉・塩味白ワイン仕立て♪ベーコン20キロと言えば当然、 1400円以上になるが(ベーコンの値段を知ってるなら分かる) 安く買えたので明日に…

定番純正うまし♪

やはり何でも均衡が 大事! スペシャルは別で! その具材の突出した旨さを楽しむ♪ 其れは其れです! ま、とにかく旨かった♪ でも今日最高に良かったのは、 14時締め切りの時点で待ちが二人だけと言う! 夢の様な終わり方だった事です♪ 2度とないだろうが …

不純は不純の味%!

不純旨し♪では定番の純正は? 大して旨くないってか?!初めての方はその旨さに驚く! 何だコレ? よく分からないが旨い!っとね … 、明日はそんな定番の100ーメンです!旨さがハッキリ分かる定番の◆上品ラーメン正油も待機! 10時~14時ですが! ス…

やっと腹が治まったので… 、

食欲はないが、 明日の為に飯を食べてます… 食べないと仕事が出来ません%! でも、 今食べる飯は決して不味くはないのだが独りだと何か味気ないものだ 、早く収束して又皆んなとワイワイやりたいものだ … 、 駒込の定例会? にも家内が帰ってしまい、 とう…

腹具合が悪く●本日お休み致します!御免なさい太゛郎

明日は恒例の不純100ラーメンです!

大不純と迄はいかないが、 カニ(甲殻類)アレルギーの方は食べれません!! 死んで終います … 、平日なので自慢の、 ・上品ラーメン正油 も在りますよ♪ ◆土曜は上品ラーメンスペシャル(澄んだスープ) の・塩・正油!◆日・祝日は 100ラーメンスペシャル…

旨し♪

旨味充分なスープでした! カニと貝、正に王道でした! 又、 時間前の完売スミマセンでした●†! 完売前の告知は難しい…£さて明日は突然ですがお休みです! 太゛郎

今締め切りました!御免なさい †

さっき逆光で良く撮れなかった!

セイコガニ!

[:plain]

変な1日でした£!

最初はガラガラで! ・空席が続き今日はこのペースで最後迄いくのかな?と、 思ってギアをセカンドで 十分と思っていたら! 後半いきなりトッブギアに …£! そう甘くはなかった●!多分誰かが今日はガラガラだとか何とか呟いたんじゃないかな … 、 結局同じ…

さあ明日は土曜スペシャル!

毎週土曜スペシャルは上品ラーメンの・塩・正油となります! (100ラーメンは有りません) 明日のスペシャル具材は、 ・地ハマグリが15キロ♪ ・丸鶏が5羽♪ (毎回がんこ基本の定番ラーメンの具材は別です)だから毎回悩んじゃうのよ£… 、 だって将来…

さあ明日は土曜スペシャル!

毎週土曜スペシャルは上品ラーメンの・塩・正油となります! (100ラーメンは有りません) 明日のスペシャル具材は、 ・地ハマグリが15キロ♪ ・丸鶏が5羽♪ (毎回がんこ基本の定番ラーメンの具材は別です)だから毎回悩んじゃうのよ£… 、 だって将来…

今日はスミマセンでした † !

ま、イロイロ有りまして…£ ¢… 、 ゴメン成すっておくんなさいまし!明日は突然ですがお休み致します! 太゛郎

このままだと13時位で完売のぺース!

お知らせ!

本日都合により、 13時30分迄とさせて頂きます! 太゛郎

今日は90点!

上品もコクとキレの均衡が良く♪ 旨味も在り上手に出来ました! 88点! だからジンクス通り暇でした! (旨いと暇です)明日も純正です! 今日以上を目指して 仕込みますが! 果たして… ? 太゛郎

1時30分でスペシャル完売!

スミマセンでした … † でも何度も言うが、 スープは必ず減るのです … % 御勘弁下さい † !あ、又寝て仕舞いました … 、明日は、いや今日は純正 です! 早く来るのは構いませんが、今は席取りはやってません! 程ほどの時間に御来店下さい! 太゛郎