一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

今日も旨し!

エッジが立ったキレとコク! 旨かった◎!さて明日は自慢の純正です! 純正こそが定番なのかが分かる◎! 太゛郎

お知らせ!

10日(木曜)お休み! 11日(金曜)営業! 太゛郎

明明日は日曜の赤海老スープの残りに、

基本の具材を足して作る、 ・不純スープです!明日は・大不純です! 有頭海老を潰して12キロも入れたら、 60センチの寸胴でも充分です%! だから残りと言えど、 アレルギーが有る方は食べれません ! 明日は平日なので 椅子のセッティングは7時30分…

今日は久しぶりの94点!

旨し◎!明日はお休みです 太…郎

今日も旨し!

自分でも何故か解らない … 、 ま、それが分かれば毎日旨くなっちゃうけどね… % 毎日同じ様にやってるんだけど? 実に不思議だ%%%!さて明日は海老の中では伊勢海老の 次に出汁が濃い! ◇アルゼンチン赤海老! ・大衆寿司屋や居酒屋等で刺身で出している…

今日も旨し!

自分でも何故か解らない … 、 ま、それが分かれば毎日旨くなっちゃうけどね… % 毎日同じ様にやってるんだけど? 実に不思議だ%%%!さて明日は海老の中では伊勢海老の 次に出汁が濃い! ◇アルゼンチン赤海老! ・大衆寿司屋や居酒屋等で刺身で出している…

今日も旨し!

90点! この所好調です♪ でも明日はどうか? やって見なけりゃ分からない … 、 手作りスープの永遠の宿命です!さて明日は(土曜・日曜)なので、 何時に来ても構いませんが! ・椅子のセッティングは5時~からです! (明日はあばれん坊将軍がないので …

明日も純正スープ!

つまり定番! 店の看板スープです! あらゆる具材を足したり引いたり、掛け算、割り算、又それらをかき回し! 余分な物を・少しずつ1枚1枚削ぎ落とし、 ・このスープに俺が求める味にやっと近着いたスープです%! (100%思い通りは永久に無理) 18…

純正はやっぱり旨い◎!

今日は又出来が良く、 90点は有りました!さて、 明日はお休みとさせて頂きます! ・金曜・土曜・日曜と営業と営業致します! 太゛郎

明日木曜お休みいたします!

金曜・土曜・日曜と営業いたします! 太゛郎

不純旨し♪

久しぶりの90点オーバー◎! 旨かった♪明日は自慢の純正スープです! 皆さんが当店で・最初めて食べてハマったスープです! 今になって、そうだっかな? 等と言わせない!! 事実そうなんですよ!!!◇確かにスペシャルは旨い! でも俺がこれ迄◆数知れない◆…

御願い!

今日から税率が上がりますが% 値上げは有りません! その代わり、 悪魔肉を・適量と致します% どうかお察し下さい! 太゛郎