2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧
エッジが立ったキレとコク! 旨かった◎!さて明日は自慢の純正です! 純正こそが定番なのかが分かる◎! 太゛郎
10日(木曜)お休み! 11日(金曜)営業! 太゛郎
基本の具材を足して作る、 ・不純スープです!明日は・大不純です! 有頭海老を潰して12キロも入れたら、 60センチの寸胴でも充分です%! だから残りと言えど、 アレルギーが有る方は食べれません ! 明日は平日なので 椅子のセッティングは7時30分…
旨し◎!明日はお休みです 太…郎
自分でも何故か解らない … 、 ま、それが分かれば毎日旨くなっちゃうけどね… % 毎日同じ様にやってるんだけど? 実に不思議だ%%%!さて明日は海老の中では伊勢海老の 次に出汁が濃い! ◇アルゼンチン赤海老! ・大衆寿司屋や居酒屋等で刺身で出している…
自分でも何故か解らない … 、 ま、それが分かれば毎日旨くなっちゃうけどね… % 毎日同じ様にやってるんだけど? 実に不思議だ%%%!さて明日は海老の中では伊勢海老の 次に出汁が濃い! ◇アルゼンチン赤海老! ・大衆寿司屋や居酒屋等で刺身で出している…
90点! この所好調です♪ でも明日はどうか? やって見なけりゃ分からない … 、 手作りスープの永遠の宿命です!さて明日は(土曜・日曜)なので、 何時に来ても構いませんが! ・椅子のセッティングは5時~からです! (明日はあばれん坊将軍がないので …
つまり定番! 店の看板スープです! あらゆる具材を足したり引いたり、掛け算、割り算、又それらをかき回し! 余分な物を・少しずつ1枚1枚削ぎ落とし、 ・このスープに俺が求める味にやっと近着いたスープです%! (100%思い通りは永久に無理) 18…
今日は又出来が良く、 90点は有りました!さて、 明日はお休みとさせて頂きます! ・金曜・土曜・日曜と営業と営業致します! 太゛郎
金曜・土曜・日曜と営業いたします! 太゛郎
久しぶりの90点オーバー◎! 旨かった♪明日は自慢の純正スープです! 皆さんが当店で・最初めて食べてハマったスープです! 今になって、そうだっかな? 等と言わせない!! 事実そうなんですよ!!!◇確かにスペシャルは旨い! でも俺がこれ迄◆数知れない◆…
今日から税率が上がりますが% 値上げは有りません! その代わり、 悪魔肉を・適量と致します% どうかお察し下さい! 太゛郎