2017-01-01から1年間の記事一覧
サービストッピングは有りません!
純正とは違う味わいでしたが、 此は此で旨いですね♪ 好みは在るでしょうがね! でも明日は純正ヒロポンスープです♪ 特に悪魔は冴え渡る! でも、 ◆100ラーメンにしても、 ◆下品ラーメンにしても、 純正ならではの 説得力の在るスープです! だって皆さん…
昨日のカニスープがベースの不純スープです! 甲殻類アレルギーの方はご遠慮下さい! 上品ラーメンは 純正です!! では明日太郎 …
中でも、 ☆フジツボ☆ ・見かけは貝っぽいが実は甲殻類で! 中にカニっぽいハサミを持った 生き物がいるのです! ☆亀の手も同じ 甲殻類です! だからカニっぽいスープに成るのですよ‰♪ とにかく甲殻類で最も旨味が強いのは! カニでもなく、 エビでもなく、 …
味の立方体も、 コクとキレのバランスも良く! いつもと違う芳香と味わいを持ったスープに成りました♪ さて明日は久しぶりに上海ガニの仲間で、 ☆海蘊ガニ☆ (もずくがに) 勿論活きてます よ! を10キロですが、 連休の狭間でいつもより偉い高かったのよ‰…
あの寸胴に10 キロだからすごい訳だよ! ガツンとアンキモが… 、 旨かった♪ 又やりましょう ! 明日は今日のアンキモが残る不純スープです♪ 苦手な方は上品 ラーメンをどうぞ太¨郎!
少し甘かったがコクが在って旨かった♪ さて明日だが、 いや、今日か… 久しぶりに、 ☆アンキモが☆ 何と10キロ! おまけに赤海老 が3キロと言う 贅沢です♪ ◆100ラーメン! ◆下品ラーメンは言うに及ばず マッタリと♪ ★悪魔に至っては言うに及ばず ガッツ…
可なりまだエビ味が感じられ! コクも有り調和の取れたラーメンでした♪ 明日は定番! ◆純正ヒロポンです! 定番は最も調和の取れたラーメンです! 100ラーメン で良し! 下品ラーメンで良し! 悪魔は言う迄も 有りません! 自由が丘改め! ☆上品ラーメン…
明日は今日の予定そのままです ! エビ味残るスープです!! 甲殻類アレルギーの方はご遠慮下さい! 自由が丘改め! ☆上品ラーメンをどうぞ! あ、それから! 明日はメンマの 代わりに竹輪に なります! 太¨郎
本日急用の為、 お休み致します 申し訳ありません†!
もう今日になりましたが、 ★エビ味が強い スープです♪ 甲殻類が苦手な 方々はご遠慮下さい! 太¨郎
どんな鈍い方でもガツンと来る エビ味でした! ま、12キロも 入れればね‰! 明日はお休み致します! 太¨郎
背脂とは一線を 画す! 全く別物です! 背脂は脂で甘いだけだが、 ネックはゼラチン質の独特のコクと粘りか在ります! 分かって頂けだでしょうか? 旨い◎♪ さて明日は大盤振る舞い♪ ☆アルゼンチン 赤海老が何と、 ◆12キロ◆ 本来なら60センチの寸胴でも …
今日も旨し♪ 何故か … ? 明日は初めての 方々が大半と言う! ◆豚のネック! ☆豚の首肉☆ 毎日使っている背脂とは違い! ゼラチンがタップリの肉質で、 本来は台湾! 韓国! 中国! ブラジル等では 焼いて良し♪ 煮て良しの食材です♪! 明日はそれを、 15キ…
今日も上手く出来ました◎! 旨かった♪ 92~3点位! ・毎日其なりに 旨いが(不味い時は営業しないので・80点以下の時) だから、 上手に出来たと 言ったのです! 3日連続で90点以上は中々有りません! 明日も90点以上なら4日連続 で新記録ですが …
何だか分からないが旨いのだ! 何故か … 、 明日も旨いのかな? 楽しみです! 太¨郎
・奥行き・厚味 共に充分有り! 味の立方体がでかいスープでした◎! 明日も再現したいものです! 自由が丘改め! ・上品ラーメンもすっかり安定 しました! さて明日はどっちを食べようか な … 、 太¨郎
ほぼ純正だが、 可也ガツンと来ます◎! 上品ラーメンは スッキリと冴え渡る♪ 太¨郎
い貝だけあって 意外と旨かった ♪… 、 明日(月曜)の定休日はお休み致しますが! 明後日の火曜の 定休日は営業の 予定です! 太¨郎
と言う所でしょうか‰! さて明日は、 ムール貝の仲間 だがデカくて旨い♪ ☆魚台貝(いがい) を何と20キロ ◎♪ 一条価格で、 1100円♪ 上品ラーメンは 毎日有るよ♪! 太¨郎
最近新しいお客様が増えたのが 分かりますか? 並んでいて気づいたでしょ… 、 その方逹は定番 を食べて定連さんになった方々です! 過っての貴方の 様に… 、 さて明日は多分 2回目位かな? 大量トンビスペシャル♪ (スルメの口) 900円でやりましょう◎♪ …
暇もいいとこでした£! ジンクス通り! さて明日はどうなるのだろう? じゃ明日太¨郎
定番が旨くなければ話にならないでしょ!? だってそれが売りだからこそ! 定番なのですから … 、 調和の取れた旨いラーメンと自負しています! 少なくも、 初めてご来店の 方々は皆さん旨いと言って下さいます! しかしいつの日か、 スペシャルラーメンを食…
87点位かな… 明日は完全ヒロポンです◎! 具材を贅沢に使った‰ がんこの定番の 旨さを見て下さい! 自由が丘改め、 ◆上品ラーメン も毎日具材を贅沢に使ったラーメンです! 太¨郎
ほぼヒロポンですが念の為、 カニアレルギー の方はご遠慮下さい! 舌はともかく、 体が反応するので … ! 自由が丘改め! ◆上品ラーメン は豚ガラ・鶏ガラ・魚介なのでこちらを食べて下さい♪! では明日太¨郎
旨かった♪ さて明日の定休日は都合により お休みです! 明後日はほぼ純正です! 余程敏感な方か カニアレルギーの方でないと分からないと思いますよ… 、 では明後日! 太¨郎
仮に昨日が無かったとしても、 充分旨いヒロポンになったと思う! その位の出来でした◎♪ 旨かった! さて明日は、 ☆生の渡りガニ が10キロ♪! 安く買えたので 今回に限り! 1000円でやります◎◎◎! 黙ってりゃ分からないかも知れないが、 自分を騙す事…
マグロの焼カマ とカキ、旨い! ・深味と言い、 ・コクと言い、 旨味も充分に有り旨かった♪ 又やりましょう ! 明日はほぼ純正 です! 余程敏感な方でないとカキとマグロは感じない でしょう…! 自由が丘はいつも純正です♪ 太¨郎
さー、遂に来ました! 恐怖の13日の金曜日§∬! ★大悪魔ラーメンです♪! 何と! ☆マグロのカマ焼が5・5キロ と、 ☆旬の生ガキが 10キロ♪! ・殻付きなら30キロ以上に相当!! 正に大悪魔にピッタリです◎♪ 一条価格で、 1400円が妥当ですが、 ◎1…