上手く出来た時の純正は本当に旨い!!
昨日、今日と偶然旨く出来ました%♪
毎日こうだと良いのだが …
ま、祈るしかない † !
明日はたまたま偶然お休みですが!
土曜スペシャルと、
日曜スペシャルの予定を!
何年かぶりで、
◆二層スープをやりましょう♪
二層スープとは!
2つのスープを作り、
ひとつめのスープを張り!
麺を入れ、チャーシュー等を乗せたら、
海苔を丸々1枚で蓋をして、
その上から二つ目のスープを張ると言うもの!
すると、
一つ目のスープを味わい
食べ進むにつれ二つ目のスープが現れる!
最後はその2つのスープが混ざり合ったスープに
なる!
これが二層式スープラーメンです!
面倒だが斬新です!
土曜日は清湯と清湯の二層スープ!
日曜は上が清湯で下が100スープ!
スープの具材は明日発表
太゛郎 !
楽しみに♪