一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

純正旨し♪

上手く出来た時の純正は本当に旨い!!
昨日、今日と偶然旨く出来ました%♪
毎日こうだと良いのだが …
ま、祈るしかない † !

明日はたまたま偶然お休みですが!
土曜スペシャルと、
日曜スペシャルの予定を!

何年かぶりで、
◆二層スープをやりましょう♪
二層スープとは!
2つのスープを作り、
ひとつめのスープを張り!
麺を入れ、チャーシュー等を乗せたら、
海苔を丸々1枚で蓋をして、
その上から二つ目のスープを張ると言うもの!
すると、
一つ目のスープを味わい
食べ進むにつれ二つ目のスープが現れる!
最後はその2つのスープが混ざり合ったスープに
なる!
これが二層式スープラーメンです!
面倒だが斬新です!

土曜日は清湯と清湯の二層スープ!

日曜は上が清湯で下が100スープ!

スープの具材は明日発表
太゛郎 !
楽しみに♪