一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯1000円となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1000円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

2017-08-27から1日間の記事一覧

貝類と甲殻類は鉄板です◎

明日の定休日は◆都合によりお休み致します! 明後日の予定は 明日のブログを 見て下さい! 御休みなさい! 太¨郎

●寝て仕舞いました大量姿煮干し旨し♪♪♪

つまりは、 営業ベースの原価率の限界! 最大3割5分以内で表現出来る 旨さにも限界が 在る!! それこそ、 魔法の具材や調味料が出現しない限り無理な話しです‰● 少なくとも俺には … 、 さあ今日のスペシャルは! 北海道産の白貝を何と、 ☆20キロ!☆ 1…