一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

営業日及び営業時間について◆定休日:月曜・火曜 及びスープの出来の悪い日 (体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前にブログ参照のこと)◆営業時間 10:00~14:00 ◆日祝祭日は週替りスペシャル!(1000円~1500円 ※食材により変動)

今日は上出来◎

正にヒロポン! 旨かった♪

明日もバッチリ決めますよ◎! ヒロポン度満開 です♪♪♪!

勿論自慢の! 演歌ラーメン? ・春日八郎と言うより、 ・三橋美智也の 様な澄んだスープです! 皆さんも是非一度パソコンやスマホでその歌声を聴いて下さい !! 三橋美智也も、 春日八郎も本当に素晴らしいですよ♪♪♪ 大好太¨郎!

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親父の悪魔!

これで大体皆さん食べたと思いますので‰ 親父の悪魔は暫くやりません! 昨日書いた通り なにせ手間が大変なので … !!

明日は純正ヒロポンと、(今日のヒロポンは珍しく今ひとつでした●) 明日はこれぞヒロポンだ! てえヒロポンを 作る◎ ◆自由が丘ラーメンは安定しています♪ 太¨郎

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正に鉄板でした☆

女性はツルツルに♪ 男性はムクムクと… ?

親父の悪魔を食べて無い方々が 未々いらっしゃる様なので‰ 明日やりましょう!! それと、 今日のスープは 素っ殻缶になっ たので● 明日は純正ヒロポンです♪

従って自由が丘は有りません!

★親父の悪魔は 700円♪ ・作り方も! ・見ためも! 親父がやっていた通りそのまま です! あれで700円はチョッと高い んじゃないの ? と思う方もいらっしゃると思いますが‰ 実は違います!

先ず、 皆さんが他で食べてるスープの 80%以上は! 業務用の便利スープをチョッと いじってそれっぽくした物か、 又はそれを基に少しだけガラを足して作る、 言わゆる半炊きスープが殆んどです! 残念ですが … 、

でも時間も掛からず、おまけに ゴミも出ないし 味のブレも無い と言う素晴らしいスープです£

朝もゆっくり… 後片づけも楽と言う至れり尽くせりです♪

でも普通のスープは手間も時間も掛かるし‰ おまけに味にブレは出るし● 毎月のゴミ代は 掛かるは…〆 全くロクなもんじゃない?

現に今も明日の親父の悪魔スープを作る為! 泊まり込みで灰汁をまめに取りなが仕込んでいます! 後少し煮込んで 明日10時迄に仕上げます◎!

それでも700円は高いですかね? ま、価値観の相違ですかね… 、

明日は自由が丘は有りません!

親父の悪魔は売り切れも有りま すので御早めに 太¨郎 !!

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さあ明日大変!

何がてえと! 実は魚屋さんから御中元で白海老(剥エビ) を1ケースも頂いたて仕舞いました♪♪♪ その他に俺が買ったのがだね! ◆アルセンチン赤海老6キロだったか? と、 ◆スッポンが何 キロだったか?

明日8時半頃ケースを開けますので見て下さい ! とにかく全部使っちゃいます◎

グランドスペシャル並の豪華絢爛のスープですが! 海老を1ケース 貰ったので〇 1100円でやります◎◎◎!

俺は正直だから なー、 黙ってれば1300円でも安い が、自分に嘘は つけないよ●!

写真は面倒なので俺を信用して下さい! 朝入れますので ! 太¨郎

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何かが突出してる訳でもなく、

全部の具材が融合しあい! マッタリとして 深味も在り、 旨いスープに成りました◎♪

明日の定休日は 都合によりお休み致しますが、 明後日は凄い! 何が凄いか明日のブログを見て下さい!! 太¨郎

今日は旨いのが分かりました!

f:id:ganko1joh:20170812234404j:plain f:id:ganko1joh:20170812234411j:plain まだ痛いが鎮痛剤を飲んでないので! 味が摂れないのが不安でとても飲めない! 明日も … 、

その明日ですが 台風の影響と御盆が重なり● 沖縄は無論、 築地も期待出来ず! 乾燥ホタテ貝柱 を用意した所が何と♪ 朝、築地からセイコガニが届きました! それもピンピン 活てるのが♪

そこで武蔵は考えた! 貝柱1キロとセイコガニのコラボスペシャルを◎… と

久しぶりの豪華絢爛スープ☆♪ 1200円でやりましょう◎

でも自慢のラーメンだが、 サッパリ売れない自由が丘800円も … 、 太¨郎

今日は歯が痛くて痛め止めを飲んだせいで、

f:id:ganko1joh:20170811232652j:plain 味が良く判らないままやりましたが‰、 旨かったそうです£!

ハマグリ14キロの筈が、 届いたのが何と 20キロ!! そりゃ旨いでしょ◎! 値段を変える訳にもいかず、 1100円でやりましたが…£‰! 今日はバーゲンセールになりました!

さて明日は ホタテ貝柱(乾燥)の予定でしたが、 食材が間に合いませんでした!

よって、 ☆北寄貝とホンビノス貝(千葉県産)に変更致します! 原価そのままで 900円♪♪♪

自慢のラーメンだがサッパリ売れない‰? ☆自由が丘ラーメン800円も 本当は旨いんだ が、 何せ演歌だから なー … £ 演歌はいいよー ♪ 俺は歌も両方! ラーメンもデジタルからアナログ迄どちらもすきです! 両方のアンテナさえ立てばロックから演歌迄を キャッチ出来るんだけどなー…

ま、それはさて 置き! 明日は今日のスープさっきの 具材です♪ 太¨郎