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一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

営業日及び営業時間について◆定休日:月曜・火曜 及びスープの出来の悪い日 (体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前にブログ参照のこと)◆営業時間 10:00~14:00 ◆日祝祭日は週替りスペシャル!(1000円~1500円 ※食材により変動)

思ったより旨い!

概ね、想像通りの味に成りました‰!

まぁまぁ旨かったと 言う事で… 誰も食べた事が無いラーメンを食べたと言う希少価値も含めて良しとしましょう !

さて明日の定休日は 都合によりお休み致します!

明後日の定休日は都合により営業致します?! 勿論、俺を含め! ヒロポン患者さん逹 が待ちに待った‰! 純正ヒロポンスープです◎◎◎♪

最近は悪魔は勿論ですが!!

・100ラーメン、 ・下品ラーメンも、 ◆純正ヒロポンスープの方が旨いと言う定連さんが増えて来ました♪

前から言ってる通り 余分な味を削ぎ落とし! 研ぎ澄まされた味こそが・真に旨いと言う事が分かって貰えたのか… 、 少なく共俺はそうです!!

では明後日はその妙技を! 太¨郎

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大量煮干し旨し!

f:id:ganko1joh:20170325203653j:plain f:id:ganko1joh:20170325203657j:plain f:id:ganko1joh:20170325203700j:plain 純正ヒロポンの、 ・煮干し突出バージョンです! だから不純とは呼べません!

ま、煮干しヒロポンと言う所ですか…!

さて明日は前代未聞 多分 … 、 でも俺の事だから、 やってるのかな? ☆活ホヤ貝です☆ (分類学では貝では なく、空腸動物の仲間だと思うので検索して下さい)

皆さんはホヤと聞いただけで! あのクセの在る臭い を思う方々も多い事 だと思いますが‰ それは未だ流通が悪かった時代の話しです! それに加え、 余り食べる人もいませんのて益々あの臭いが強くなり● 嫌いになっちゃった のですよ‰!

でも地元の方々は逆にそれを知らない所か! あのフルーティーで 新鮮な磯の香り漂う ホヤしか食べた事が ないのです! だから別名を海のパイナップルと呼ぶ位です♪ 実に旨い!

1100円でいいでしょう〇♪

☆自慢の定番! 自由が丘ラーメン、 800円もお忘れなく! 太¨郎

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寝て仕舞いました!… 後免

バランス(調和)の 取れた旨いラーメンでした☆♪

あらゆる料理に通じる調和! 明日はそれを完全にぶち壊すラーメン? 煮干しを沢山使ってるのに、 良く有りがちなあの煮干しのエグ味が無い煮干しラーメンです‰! 値段は据え置きの、 800円です♪

でも自由が丘ラーメンもなー… 、

明日は特別に、 9時~13時迄 太¨郎

今日のスープは良く出来ました♪

ま、旨いとしか言い様がない! ジンクスが破られました… ‰

さて明日はヒロポン を期待した患者さんも沢山いらっしゃる 事とは思いますが‰ 実は今日の牡蛎は網に入れて出汁を摂ったので、 明日はそれを潰して 仕込む不純スープです!

明後日迄我慢出来ないヒロポン患者の方々は来てください ! 2日位は持つでしょう 多分 … ?

自由が丘は益々冴え渡る、旨い! ホンと♪ 太¨郎

御待たせしました!

今、横須賀の市場で 宮城県産の新鮮な剥き牡蛎を見つけました、安い♪ 五キロで8000円 だって☆! ・殻つきの15キロに相当! 可なりの牡蛎味が期待出来ます♪

明日は俺の勝手な思いつきなので! ・900円でやります〇♪ 自慢の定番! 自由が丘ラーメンはいつも通り800円でお待ちしております♪ 太¨郎

先ずはお詫びを申し上げます!

最後の12名樣には 散々待たせた揚げ句 食べれなかった事を 深くお詫び申し上げます † † †、 まさか、あんな時間にゴミ屋さんが来るとは思いもよらず! (今迄に例が無かった事なので)

麺を置いていたら持ってかれて仕舞いました●●●! 本当に後免なさい †

差し上げたラーメン券はせめてもの御詫びの気持ちです! 何時でも遠慮なくお使い下さい♪ お待ちしています!

さて明日は定休日です! *1(火)が一応? 定休日になってるのですよ実は! 連休した事が無いからピンと来ないかもしれませんがね … 、

又今日の様に、 定休日に営業の時は 次の日が代替え休日 となってるのです! それを行使した事も 殆んど無いので‰ 知らなかった方々も いらしたでしょう!

今日から一応頭に入れて置いて下さい †

でも今回はそれを行使させて頂きます! ・明日と明後日は連休とさせて頂きますのでご了承下さい †

尚・23日の予定は ・22日のブログを見て下さい! 明日は更新しませんので … 太¨郎

*1:

今日はカニ味が充分に出て … ♪

f:id:ganko1joh:20170320061212j:plain f:id:ganko1joh:20170320061215j:plain エグ味も嫌味もなく 上手に出来たと思います〇!

でも、そう言う時に限って暇なんですよ ね… 、 実に不思議なジンクスです !? 何とスペシャルスープが余ると言う珍現象が起きて仕舞いました…‰∞£!

だから明日は今日の カニスペシャルを基に仕込む! ☆本サザエ(良く居酒屋で出す小型の、姫サザエでは有りません)との混合スープです◎♪

どっちにしろ、 不純スープになるならば! より複雑な方が良い でしょう☆! 1100で円でやりましょう♪

・100ラーメン! ・下品ラーメンは無論! ★悪魔ラーメンもヒロポンには成らないが、可なり旨い◎!

でも自慢の自由が丘 800円もよろしく ね!

明日は特別に、 9時~13時迄! 21・22日と連休 致しますので、 宜しくお願い申し上げます †! 太¨郎