家庭用とは!
ーパーに在る材料だけで作るのですよ!
例えば今日の材料は!
☆豚の挽肉!
☆手羽先!
☆煮干!
☆干し椎茸!☆
☆酒〈注・料理酒ではなく清酒〉
☆ニンニク!
☆ショウガ!
タレは!
☆正油〈キッコーマン特選丸大豆〉
☆ショウガ!
☆酒〈清酒〉
☆豚コマ!
・後でチャーシュウの代わりにトッピングする!
ひと煮立てしたら
火を消して後は余熱で!
少し濃いが%!
酒・焼酎・ビール
・サワーのつまみに最高◎♪
現に今も焼酎の焙じ茶割で4杯目!
実に旨い♪
この後その賄いラーメンを食べるのだ♪
送信します!
太¨郎