脱皮して成熟したカニだから♪ ・脱皮仕立てのカニは殻を急いで作る為に(身の保全の為) 栄養分(旨味)を 消費してしまい‰ 出汁が薄くなる●! ま、その分安いけどね!
今日のカニは高いだけの事は在ったと言う事か! カニだけで30000円だが、それでも 安い! もしも新潟や 富山辺りで取れた物ならあんた、 一匹幾らするか… ? ああ恐ろしい!!
して明日はこれも鉄板の貝類です! 今が旬の、 ☆ナガラミが6キロ と! これも旬の、 小型ながら国産のハマグリが5キロ! 今日のズワイガニスープとの合体スープです♪ こりゃあ旨いに決まってるでしょう◎!
・100ラーメン! ・下品ラーメン! ・悪魔ラーメン! 1100円です♪♪
勿論、自慢の自由が丘800円も! あの小さな寸胴には 有り得ない量の具材を使った逸品です! 事実上のスペシャルです♪ お得太¨郎