私はやっとサウナに２回入れる様になりました♪ ３回は未だ無理です 立ち眩みは湯船からウッカリいきなり出ると未だ有りますが、 歩行中には無くなりました♪ 食事療法が少しずつ効いてきた様です！ 回復はなった時の３倍時間が掛かります！ あの引退迄の半月…

引退したのにも関わらず〟 大々的に取り上げて頂き大変嬉しく思います！ これはラーメン評論家、いやむしろ 今でもラーメン愛好家の立ち位置にいながらプロデュースをやっている ラーメン界のプリンスとでも言うのか！ 俺はその名を周りから聞くまで知らなか…

特性がんこサラダ ☆セロリ！ ☆ピーマン！ ☆キユウリ！ ☆タマネギ！ を粗塩（精製塩はダメ） と昆布茶で揉む！ ☆卵をバターと本ミリンと砂糖で粗く炒める！ でもってマヨネーズ多目とお酢と本ミリンと砂糖少々で和える！ 実に旨い がんこ漬け、 ☆清酒（料理酒…

但し〟 雪（急性１００） ま、どっちでもいいけどね！ 作り手が分かれば いいのですよ と違うのは！ １００は強火で煮詰めるが〟 家庭用賄いラーメンは中火で煮詰めるのですよ！ 鍋の大きさにもよるが、とにかく半分迄煮詰める！ 今日で３日夜はラーメンです…

家で作る賄いラーメン！ 材料は〟 ☆豚骨、鶏ガラ！ ☆煮干（片口） ☆混合節！ ☆スルメ！ ☆昆布！ ☆乾燥椎茸！ ☆ニンニク！ ☆生姜！ ☆酒（清酒・料理酒はダメ） ☆玉ねぎ！ 返しは〟 ☆キッコーマン！ （特選丸大豆） ☆清酒（料理酒はダメ） ☆生姜！ ☆肩ロース肉…