酒粕の不純スープです！ 昨日やった酒粕と セコガニの残党を二度焚きしたスープを基に！ 定番の具材を足して仕込んだスープです！ 勿論１０００円！ 上品ラーメンも同時進行！ 今のところ問題はないが， 必ず明朝の最終ブログを確認して下さい！ 太¨郎

本日はお休み致します！ でも油断してると 突如営業する事も 在るので％ ・その逆は常連さんはやっぱりね！と覚悟している？ だから必ず毎朝のブログを確認して下さい！ 前日のブログでは如何にも明日はやりそうな具体的な文面がズラズラと… でも仕方がない…

カニとの相性バッチリでした◎！ 旨い♪ 又やりましょう！ さて明日は何故か お休み致します！ 太¨郎

がんこ別格酒粕スペシャル！ 今回だけ１５００円！ 完売必至です， 未だ食べてない方は早めに来て下さい！ 上品ラーメンも同時進行！ 太¨郎

１００スープとの 相性が更に酒粕の 旨さを引き出しています◎！ 実に旨い！ そこで明日のスペシャルですが、 ◆セコガニ（ズワイガニの雌）を ☆１８キロ☆ ならいつもより多いだけだが！ 明日はそれに酒粕を５キロ！ 未だやった事がない！！ ◆丸鶏五羽！ 今回…

酒粕５キロ１００スペシャル♪ 今回に限り， １０００円！ 時間前の完売が予想されます！ 未だ食べてない方は早めに来て下さい！ 次回やる時は， １１００円です！ 上品ラーメンも同時進行！ 太¨郎

屋形船のクラスター発生の時！ これは今に大変な事になると言ったが， まさかここ迄に成るとは … ， 更に複数の変異株の出現！！ 特にインド型は脅威的な感染力で， イギリス型の１，５倍，従来型の２倍と言う！ ◆とにかく人と合わない事が絶対！ 例え１人で…

酒粕５キロ１００スープ♪ 皆さんに酒粕の旨さを知って貰う為に（日本の食文化を後世に伝えるのも年寄りの務めだと思う） 明日に限り， １０００円でやります！ 是非酒粕の旨味を 味わって下さい！ 濃度を保つ為， （定番も） 明日は特に完売必至です！ 上品…

昔，味噌ラーメン でやったのが酒粕 スープの始まりです！ 当時は１００スープは未だ発想すらなかった！ （当時はがんこの代名詞・アッサリとコッテリ！） このスープには酒粕は合わない％！ 味噌なら相性から言ってもバッチリ使えると思ったのよ！ 思惑通り…

酒粕５キロスペシャルです！ 未だ食べてない方々の為に！ １０００円♪ 今回限りです！ 上品ラーメンも同時進行！ 太¨郎

今日食べた方は分かった通り！ 酒粕は旨いんですよ♪ 一度酒粕（生）を ワサビと一緒に食べて見て下さい！ 酒の肴に最高です♪ その他， 良く観光地のお土産さんで売っているワサビ漬けや，魚の粕漬け！ 代表的なのはやっぱり具沢山の粕汁だろう◎！ 実に旨い♪ …

不純酒粕スペシャルです！ １０００円♪ 上品ラーメンも同時進行！ 太¨郎

ワサビと共に♪ 明日が楽しみ太¨郎

俺はもう１０年前の俺ではない！ 体力も気力も当時の半分です％ 四時の火入れから 始まり，後片付け 明日の準備！ 終わるのは早くて夕方の４時！ 炊いてるスープの火を落とすのは８時位です！ その間に風呂や飯 ，醤油、塩，悪魔の返しやらネギ脂 の仕込みや…

身体が重くて！ お休み致します！ 明日はお詫びに何かやりましょう♪ 楽しみに！ 太¨郎

不純スープです！ ◆初めての方へ！ 不純スープとは？ 定番スープの他に 何かしらの味が混ざったスープ！ 例えば明日は， 日曜にやった！ ツブ貝・バイ貝のスペシャル！ ◆日曜・祝日◆ ゴールデンウイーク・お盆休み・年末年始はスペシャルラーメンです♪ その…

これなら鈍い人でも充分伝わったでしょう！ 又伝わってくれなければ困る … ， 貝は旨し♪ さて明日は皆様の憶測通りお休みです！ 太¨郎

活貝３０キロのうっかりスープ● 今回に限り！ １５００円！ 上品ラーメンも同時進行！ 太¨郎

力強さが違う！ 厚味，奥味、に加え， 大量具材ならではの力強さ◎！ 旨し♪ 又やりましょう！ さて明日も大変です◎◎◎！ ☆活つぶ貝が何と ２０キロ！ これだけでも充分 だが何を勘違いしたのか？ 何とバイ貝を１０キロも追加注文してしまったのよ● 今考えると…

力強さが違う！ 厚味，奥味、に加え， 大量具材ならではの力強さ◎！ 旨し♪ 又やりましょう！ さて明日も大変です◎◎◎！ ☆活つぶ貝が何と ２０キロ！ これだけでも充分 だが何を勘違いしたのか？ 何とバイ貝を１０キロも追加注文してしまったのよ● 今考えると…

賄いラーメンです ！ １２００円！ 上品ラーメンも同時進行！ 質問！ 定番より旨いのなら何故毎日やらないの？ 答え！ 今でさえ朝の仕込みから始まり， 営業終了後明日のスープの仕込みです！ 火を消すまで１４ 時間以上掛かります！ 又，返し（醤油・塩）や…

昨日も書いたが， 賄いラーメンとは 俺が食べたくて，よく小さな寸胴で炊いていたスープです！ つまり自分が満足する迄贅沢に具材を使った自分用の ラーメン！ だから賄いと呼ぶのです！ 食べた方は知っての通り！ その迫力は定番ラーメンの比では有りません…

正に１００スープの王道！ 何が突出するのではなく均衡の取れた旨さ！ スペシャル１００ ラーメンの原点こそがこの純正スープなのです！ この純正１００が在るからスペシャルが出来る！ この純正スープ無しではスペシャルは出来ません！ 明日はやっぱりお休…

純正です♪ 純正の魅力を味わって下さい！ これが基本の旨さです！ 太¨郎

途中で手直しをしたらそこそこになりました！ 明日は俺が大好きな純正です！ 基本の旨さです☆ ま，楽しみに仕込む♪ 又，明後日の金曜はやっぱりお休みです！ 太¨郎

セコガニの不純ラーメンです！ 不純ラーメンの根強いファンも可なり多い！ 定番上品ラーメンも同時進行！ 平日は管理人さんの清掃が有るので 終わる迄通りでお待ち下さい！ 太¨郎

予定通り一昨日の カニの不純スープ です！ 重複するので昨日のブログを参照して下さい！ 太¨郎

身体が重苦しくて このままでは皆さんに笑顔を見せる事は難しい！ お休みする事をお許し下さい † ！ 太¨郎

明日の不純スープは日曜のセコガニ（ズワイの雌） の残党を基に定番 スープを仕込んだ 不純スープです！ 定番上品ラーメン ・紫（醤油） 常連は瀬川映子と注文（彼女のヒット曲・長崎の夜は紫）に由来する！ と ☆塩ラーメン！ 太¨郎