一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

今日の不純スープは正直今一つでした…%

何と言うか、 とにかく今一つ 派 ゜ッとしない スープでした@ スミマセンでした † ! 気を取り直して 明日は定番純正 スープです♪ 100ラーメン 下品ラーメンは無論! 悪魔ラーメンは この純正スープの悪魔を・理解した場合いに限りますが!! (その道の…

日曜が混まなくなって良かった♪

剰りにも日曜が 混雑するので● ・3時間以上が 続いたので… 仕方なく! 日曜を予約制にしたら、やっと平静を取り戻し♪ 3週間前から、予約制を廃しした今も落ち着いた日曜が続いています! あー良かった♪ 昨日は予定が在ったので、 早めに打ち切り ましたが…

丸がに15キロの迫力でした!

それに加え、 1トン石田さんの絶妙なるカニ潰しが限界迄カニの出汁を引き出す♪! 俺ではこうは行かない、何せ体重が俺の倍近いのだから%! 又宜しくお願いしますね†! さて明日はお休み致します! 明後日の予定は 明日のブログを 見て下さい! 太¨郎

今日はスミマセンでした †!

多分混まない、 なんて書いちゃって! おまけに誰かが 今日は混まないらしいよ! 等とつぶやいたりしたもんだから… こんな結果になって終い●! 本当に申し訳ないと思っています! これを戒めの経験として! これからは、 事前に得た情報を・得意・なって発信…

せっかく涼しいから

今日は営業致します♪ 仕事も楽だし、 混まないし、 ゆっくりやりましょう♪

やっぱり旨い♪

この下品スープは夏バテには最高のラーメンです! 豚骨と鷄ガラや 昆布や背脂から 出るコラーゲン スープを! 毎日継ぎ足し継ぎ足しでやっていると! 知らず知らずの 内に、 段々濃度が高まり! 今日の様なマッタリとしたスープになるのですよ♪ 一晩冷蔵庫に…

やっぱり純正は旨い♪

・思い込みや、 ・手前味噌(自分で作った物に納得する事) ではなく! 客観で見ても、 旨いと旨いと思う! だから初めての お客様は皆さん 旨い♪ と言って下さいます%! 去っての貴方の様に… 、 ハマった原点の ラーメンです! 明日も、 貴方がハマったそ…

旨かった♪

明日は純正ヒロポンです♪ ◆定番にした位 のスープです♪ 旨い♪ と、俺は確信したスープです! 明日は上品も在ります♪ 太¨郎

いつも急で申し訳ありません†!

前日はブログに 書いた通り! やるつもりでいたのですが! 朝起きたら体が 鉛の様に重く● 例えやっても、 いつもの俺の様にやる自信も! 又、 最後までやり切る自信もない常態でした! 今銭湯に行った 帰りに今日初めての飯を食べてます! ここ2年位、 食欲…

スミマセン†††

夏バテで今日は お休み致します 後免なさい†!

明日は昨日の夜光貝の不純スープです!

一味、純正とは 違う旨さです♪ 不純スープが好きな方も多数いらっしゃいますが、 それはそれで解りますよ! でも俺は純正が すきです! 太¨郎

夜光貝旨し♪

伊達に高い訳ではないか … 、 正に貝の王樣の 貫禄です!! 貝類では1番出汁が強い◎♪ 食べてない方は 又やりますから是非食べて下さい! だって、 日本は無論! 全世界でこのスープも、 このスープで作るラーメンも、 絶対に食べれないのだから! 何故なら…

今日の純正ヒロポン旨し♪

88点位かな! さあ明日は久しぶりに沖縄直送の! ☆夜光貝(要検索) 写真からも分かる様に、 超大型の巻貝です! を13キロ! 台風の影響で高いとの事だったが、思ったより 安かったので% 1100円でやりましょう♪ 明日は予約券なしのフリーに加え! ◆…

明日も自慢の純正ヒロポンスープです♪

何で自慢のスープかと言うと! 夜も寝ないで! 研究に研究を重ね♂ 遂に完成した万能スープです◎ 俺は天才ではない! 天才から毛を3本位抜いた位の チョッとだけ感性が在る職人です! だから夜も寝ないでやっと完成した素晴らしい スープと確信しています!…

純正ヒロポン旨し♪

・程々のコクと キレ! ・嫌みのない旨味! バランスの取れた素晴らしいスープと自負しております! 明日はお休み致します! 太¨郎

純正ヒロポン旨し♪

・程々のコクと キレ! ・嫌みのない旨味! バランスの取れた素晴らしいスープと自負しております! 明日はお休み致します! 太¨郎

明日はいよいよ◎

純正ヒロポンスープです☆♪ (定番の下品スープの事!) つまり、 俺の自慢のスープです◎! だから「定番」 なのです…! 太¨郎

明日は予定通り!

スッポン不純スープです! 過去の例から言えば旨いと思いますよ%! 何にでも合う万能スープです♪ いちいち書きませんが、 上品は毎日在ります! 自慢のラーメン だから☆! 太¨郎

コラーゲンがマッタリと☆♪

濃厚だったので 好き嫌いの分かれるスープでした%! でも色んな意味で? ・女性にはコラーゲンたっぷりでお肌がツルツル若返り効果抜群◎! ・男性には別な 意味で若返り効果抜群? 多分今頃は…♂ 明日はお休み致します! 明後日は今日の スッポンスープがベ…

何も言う事はない!!

・カニ・海老! ・フジツボ! ・亀の手! 以上甲殻類ですが! ・貝類と共に全部鉄板です◎! 明日は更にそれを上回る鉄板! 冷凍なれど! ☆スッポンが何と15キロ!! 感謝の気持ちで 1100円でや ります♪♪♪ 今日のカニスープがベースとなるので! どんだ…

旨し♪

88点~90点位か%! さあ! 明日は大変です ◆生の渡りガニ が7キロと♪ ◆活き栗ガニが 8キロ! それを事も在ろうに何と◎! 1100円でやりましょう!! 本当です♪♪♪ この酷暑の中● 来るだけでも汗をかくのに! その上、 1時間以上も並んで頂き感謝の…

五キロも入れれば旨い♪

中で膨らんでスープを掬うのが 大変でした●! 明日は今日の不純スープです! 旨いと思いますよ多分…? 上品はいつも旨い♪ 太¨郎

88点~90点位か… 、

とにかく旨かった♪ さあ今日は大変です◎ 13日の金曜日 です! 大悪魔ラーメン です ◆乾燥帆立貝の ・ヒモですが、 貝柱程出汁は出ませんが% そこを物量でカバーします! 何と5キロを投入します◎! 本当です… 、 1100円で やりましょう♪ 本当です♪ 太…

90点♪

旨し♪! さあ明日は純正 ヒロポンスープ です! 100ラーメン 下品ラーメンは 無論! 特に悪魔好きには堪らんスープ です♪ 少なくとも俺はね… 、 注文の場合! 正常な方々は、 ・100ラーメンか、 ・下品ラーメン を! スッキリした、 ・醤油ラーメン ・…

腰の痛みとは言え!

この所余りにも 変則な事! 大変申し訳ありませんです††† 皆さんにも、 ◆予定や事情が 在るのに … 、 明日は本当にやりますよ! ちゃんと火入れをしてるので、 明日は予定通り ◆大冲シジミの 不純スープです ! ◆100円ラーメン! ◆下品ラーメン ! ◆悪魔…

急告!

実は昨日、 鍋を無造作に持って腰を痛めたのですが! 今起きたら痛みが強く●、 大事を取って%お休させて下さ い !††† お願い申し上げます! スミマセン† 一条

明日は大シジミの不純スープです!

何にでも合う万能スープです♪ 上品は毎日在りますよ♪ 今度の日曜スペシャルは! 試しに予約券無しのフリーと致します! カニを予定して います♪ 太¨郎

冲シジミ旨し♪

本日、月曜お休みしますので! 宜しくお願い致します…、 太¨郎

今日は90点♪

旨かった! 遅くなったので 早速明日のスペシャルです! 青森県産の、 ◆大冲しじみ! 10キロ♪ 台風並の悪天候 で高かったが% 1000円でやります♪ 前回の予約券を そのままお使い下さい! 来れない方はいつでも結構ですお使い下さい! では明日太¨郎

88点~90点位か…%

コクとキレの調和が良かった♪ 明日の土曜日も 表面上は定休日 ですが! 営業致します♪ 純正ヒロポンです♪ 今、夜中の1時 半です! 太¨郎