2016-03-01から1ヶ月間の記事一覧
今日は悪魔の注文が 元のベースに戻りました♪ 悪魔を食べさせなかった方々は納得がいかないのは分かります! でも世の中には、 悪魔も含め! 1回や2回食べた位では全くその旨さが理解出来ない食べ物が沢山在るのです! 事例! ◆鮒寿司やその他の◆慣れ寿司…
何が何だかサッパリ 判りません●‰? スペシャルでも何でも無いのにワンサカ と…、 其れが殆んど悪魔と 言う珍事に£! 改めて言いますが、 何も無い限り! ★純正悪魔スープは毎日の事ですよ! 昨日の様に前日がスペシャルの場合に限り、次の日はそれが ベース…
今日の様に、 いろいろな具材が入ったスープは‰ 下品や100には、其なりの持ち味を発揮するが◯♪ 本物の悪魔にはならない…。 物凄く醤油っぱくて 旨いと言うだけのラーメンになって終う のよ…、 だから何10杯食べても絶対に清原には ならない! 我々と同…
今日は9割9部! 3杯目を食べるとこだった● 何人かのラーメンを 作ってる内に、 徐々に冷静さを取り戻し、思い留まる事が出来ました…、 前の下品スープで悪魔を作ってた時は、毎日、自由が丘ばかり食べていたが、 本物の悪魔スープにしてからはもうダメ だ…
今日は危うく、もう少しで悪魔を3杯食べるとこだった! 運良くチャンスがなかったから助かったが…、 危ない危ない! 悪魔の「真の」旨さを 知らない方々には!到底理解出来ないかも知れませんが‰、 俺の言葉を信じ、 食べ続けてハマッた方々は口を揃えて言…
今日は早上がりで、いつもよりビールタイムが迫ってるのが分かっていながら、我慢出来ず! つい2杯食べて終いました…、 純正悪魔の恐ろしさを今更ながら思い知らされました●! う〜ん、キンキンに冷えた筈のビールが不味いとは…、 失敗しました…● たまにし…
純正悪魔スープを仕込んで食べたが、 やっぱり旨かったー♪ 清原クラスになると 悪魔は純正が1番! 純度が高くないと効き目が無いのよ! だから不純な悪魔の 方が旨いッ、等と言ってる内は未々清原にはなっていない! ま、ならない方が幸せなのかも…、 明日…
別鍋で仕込んだ、 ◯俺仕様の純正悪魔スープがとてつもなく旨く♪ あー、可なりの原価を踏まえた上でも! 営業用のスープでは どんなに工夫しても限界が有る事を改めて思い知らされました●●●●●! もうこうなったら、 後戻りは出来ない! 旨いと感じた以上自分…
前にもサンマの丸干しをやった時、 旨いのが判っちゃったからね♪ 又やりましょう! でも俺はこの3日間 ★純正の悪魔が喰いたくて喰いたくて…、 とうとう今日は自分だけの為に! 別鍋で純正悪魔スープを仕込みました◎ やっぱり悪魔は純正 に限る◎◎◎◎◎♪ あ〜、…
☆得悪魔スープ! ★悪魔肉は無くなり次第終了です†! でも自慢の自由が丘が有るではないか♪ 太"郎
この位強ければ●‡ 納得でしょ◎♪ ラーメン屋さんで、よく使われるエビの粉末やエキスをを使えば安く上がるのだが…♪ 分かる人には分かちゃうからね! いや、例え全員が判らなくても俺はやらない! 人は騙せても自分を騙す事は出来ないからね…、 さて明日ですが…
さて明日は今日の反対で! ★下品シリーズがスペシャルです♪ 明日は何と、 ☆伊勢エビが12キロ♪♪♪♪♪! 但し、輸入品! でも品種は正しく、 ☆伊勢エビです♪ 似た様なエビは沢山 在る(先日の沖縄の何とかエビとか、見た目ソックリで名前も違うが何れも高い!) …
明日は、 ☆小林旭の北帰貝♪ あれ、北帰港だったかな? が、何と13キロ☆ と、 ☆鳥羽産の生牡蠣が 2・5キロ(殻付きの 7・5キロに相等) ☆贅沢な貝スープです! 明日は自由が丘の ☆塩&醤油です! 一条価格で、 1100円でやりま しょう♪ その替わり、 …
悪魔肉をやりましょう♪ 未だ食べてない方々も多いでしょう! 原則、定番チャーシューと合盛りになりますが! 悪魔肉が要らない方は注文時に言って下さい! ★悪魔スープと、 ★悪魔肉は、 無くなり次第終了となります†! ◆下品と100ラーメンもその時点で完…
下品ファンには申し訳ないが£†、 ★悪魔ラーメンは、この独特のスープでないと本当の悪魔にならないのよ! 実に旨い◎◎◎◎♪ 今日も2杯食べて仕舞いました…●! だから今飲んでいる 折角の◆本物◆の!キリンの生が今一つ…、 (本物は少ない!後はキリンの発泡酒で…
やっぱり悪魔は純正に限る! 悪魔が本当に好きな 方々は…、 ◆余分な味はいらない! 悪魔が持つあの独特の旨さは☆ それを際立たせる最低限の具材のみで造る! 余分な具材は悪魔のあの味を求める者に取っては邪魔なだけです! 悪魔の1本芯が通ったあの独特の…
純正悪魔スープです! 勿論、悪魔スープで 作る♪ ◆100ラーメン! ◆下品シリーズも有ります! が、今迄の下品スープとは1線を画します! ★悪魔専用のスープで作る下品シリーズです! 明日は今日の様に、不純物が入ってない ★純正の悪魔スープです! おま…
昨日の☆カニ&☆カキスープの残りをベースに♪ 基本の具材を入れた 悪魔スープです! 俺は純正が好きだが 皆さんは味がより複雑で膨らみが在る方が好きみたい◯♪ 所で今迄の、 ☆下品スープと、 ★悪魔スープの違い ですが‰、 今迄の下品スープは ◆何となく旨いの…
栗ガニは味噌は余り 無いが、身はしっかり入ってるからね♪ 又やりましょう! さて明日の定休日で すが、 今迄の経緯からするとまずやる太"郎! と、思ってる方々が 大半でしょうが% 残念ながら! 退っ引きならない事情で£ 明日もお休みです! おまけに、 次…
でも俺は純正が好きだ♪! 明日はスペシャルなので♪ 其の具材の味を楽しむが目的です! 其は其で、 純正にはない魅力が 在る♪! 明日は北海道産の、 ◆栗ガニ(毛ガニの親戚) を、10キロ♪ ◆鳥羽産の生ガキを 5キロ♪! (殻付きの15キロに相等) 1200円◯ …
だから、口が酸っぱく成る程●! 何十回も言ったでしょ%! 普段は読まなくても 構わないが、(どーせ大した事はないから)でも御来店の時だけは! ◯来る直前に! 必ず、もう一度確認をして下さい!…と 何故かと言うと、 今日の様に突然! 急変する事が在るから…
急用が出来たので● 本日は本当にお休み させて頂きます† 急いでるので@ これにて失礼!太"郎
今迄は妥協の毎日● 1年少し前からやっと! 子供の頃から大好き だった・支那そば♪ 当時の◆GHQ◆! ●敗戦下に在った日本を取り仕切っていたアメリカの機関! (今でも事実、日本はアメリカの統治下に在る!) 本当ですよ! まさか日本は独立国家等と思ってない…
沢山の御来店◯ 本当に有難う御座いました†††! 感謝の限りです† さて一昨日と今日の下品スープですが! 実は、 ◆下品スープでは無く! ★悪魔スープなのです! 実はこの下品シリーズを始めた頃は試しに悪魔スープを、 ◆下品スープと称し て出したのです! 言…
だから念の為昨日も書いたのに…、 慣れるとつい! 油断して終う…∀@ 今日に限って見なかった! … と、 これを機に注意する 事でしょう! だって皆さんなら、 パッパッと見れるんでしょ?簡単に…、 さて明日は、 昨日もやったのだが 下品シリーズを始めた頃の…
バランスは崩れるが ‰! その具材の特性が、 ◆突出◆した味が出て% 其は其で楽しみでもある…♪ さて明日は定休日営業ですが、 明日に限り! ◆10時〜14時◆ と致します♪ 何故かと言うと! 明後日の・火曜日は、◆明日の振り替え定休と致します! だから…、 …
両方が90点を越えるのは珍しい‰! 何度も言うが、 自由が丘は特に難しい…£ ◆アッサリしてるだけでも駄目! ◆コクが強いだけでも駄目! ◆出汁が強すぎても 駄目! 程好い出汁の利きと (鰹・昆布・煮干し等) 其に適合したコクと キレ! (豚ガラ・鶏がら等) …