沢山の御来店有難う御座いました!
厚く御礼申し上げます † !
明日は恒例!
今日の残りを基に仕込む不純スープです
!
え、明日もなるの?
てか!
それがね、
昨日から急に体調が
良くなって?
後ワンクール出来る
位の勢いでした!
煙草を止めたせいだろうか?
今までは、
休みたくて休んでた
訳ではなく!
体がきついから休んでたんですよ!
だって仕事は好きではないが、
ラーメン作りは大好きだから…♪
果たして今日はどんなスープになるんだろう?♪
思い通りのスープに
なるのか?
それが楽しみでなりません!
商売は好きでは有りませんが!
このワクワク感は今も昔も変わらない!
出来れば毎日商売抜きででラーメンを造りたい… 、
明日も寸胴の前に立つ!
太゛郎