少し焦がして終い、
香ばしくて？
スミマセンでした †
明日はカニカニ合戦
です♪
☆セコガニ（ズワイガニの雌）が
☆１２キロ！
☆丸ガニ１０キロ！
☆丸鶏が５羽！
初めての方に！
基本ベースは牛骨・
豚骨・モミジ（明日は丸鶏）
トンビ（スルメの口
の事）
鰹節・昆布・煮干し
・リンゴ等々 … 、
これだけでも充分旨い◎
それをベースにスペシャル具材を足したのがスペシャルなのです！
正に、
スペシャルのスペシャルなのです♪
明日も仕入れが高く
ギりの１６００円！
果たして入るか？
無理な場合はスペア
スープを作り、
それを足しながらやります％
だから明日は完売は
有りません！
写真は明日 ７時頃送信します！
何故かと言うと、
ブログの最終確認は
７時だからです！
今日も６時に来た方がいらっしゃいましたが、７時の再確認
の上御来店下さい！
果たして営業するか
判りませんから … 、
見切り発車は危険です％％％！
何卒お願い申し上げます † ！
太゛郎
