一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯1000円となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1000円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

白貝スープ旨し♪

今迄100でやった
時はで今一つパッとしなかったが%!
清湯でやるとこれ程
とは … 、
白貝に謝らなければ悪かったと … †!

・マテ貝と似た旨みで捨てがたい!
是非、又やらなければなるまい!

さあ、
明日は藻屑ガニスープだが、
今迄と大きく違う%
何故なら!
今日の丸鶏12キロ
と白貝10キロスープの残りに、
青柳を白ワインで煮た出汁を足した!
それこそ今迄にない
大不純スープ!
それに基本の具材を
入れて仕込む♪
☆藻屑ガニ10キロスープ大不純スペシャル100ラーメンです♪♪♪!
味い訳がないでは
ないか%%%!

具材が入り切れない
ので大・小2つの寸胴で仕込みます!
だから明日に限り!
9時~13時迄と致します!

1200円◎♪

◆椅子は5時から!
奥の店が5時前に終わとは限りません!
山勘で来ても知りませんよ!
(俺は4時には着火するので起きているので、もしも奥の店が終わっていて山勘が当たった場合は4時から)
太゛郎