２つ以上の調味料（味噌や醤油
他の自然調味料
は必ず複数の作り方が有る）
それらを・上手に合わせる事に依って、
単品で他の自然
ダシ（茸や・鰹節（本枯れの雄節・雌節・芯節
や宗田の・厚削り・薄削り）や、
煮干し（一般的な平子まいわし
や片口鰯の黒・白やうるめ鰯！
・鯵節・あご・
サバ節！
（上記全部焼き物も有り）
・貝類煮干しも
二枚貝類・巻き貝類！
・海老の乾燥）
ま、キリがないので止めますが
後は自分で勉強
して下さい！
と合わせるスープは正に無限の
広がりと、無限の可能性を秘めている％％％％％％％％％％⬆
俺はもう歳だ、
この先は若手の
☆意欲有る（本物思考）の方々に委ねます！
かぼちゃん！
かき氷は一時置いといて！
真剣にラーメンに取り組んで見たら？！
いくら食べ歩いても無駄です！
何の参考にも成りません！
何故かと言うと
そんなラーメン
が参考になる様では！
いつまで経っても自分のラーメンは永久に出来ない…●！
毎日スープを作り！
試行錯誤を繰り返す中から、
ある時遂に自分
のラーメンを見出だすのです！
必ずその時がやって来る！
感性がない俺でも９年で今の上品を作り上げたのだから… 、
やれば出きる！
太¨郎
それから、
賄い真正悪魔ですが！
悪魔初心者・中堅！
◆また興味本位で注文する方々が急増！！
俺が食べる為の賄いなのでスープは極少ない！
悪魔が大好きな
方だけが旨いと
感じるラーメンです！
だから明日から
賄い悪魔は、
１０００円と致します！
事実それ以上に
元価が掛かって
います！
１２時頃から～俺の夜の１杯分を残し！
スープ無くなる
迄（精々１０杯
位） 太¨郎
