一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯1000円となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1000円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

やっぱり正解でした◎!

夕方にその日の上品スープの残りに・具材もそのままに!

豚骨5キロを足して煮こみ!

当日の朝、

更に豚骨を5キロを足して煮込む事に依って!

只、マッタリと

して何となく旨いスープに?

ハッキリとした

コクとキレが同居する素晴らしいスープになりました◎◎◎!

実に旨い♪

でも悲しい事に毎日680円余分に掛かるのが

辛い●●● !

1年で約20万円ですよ!

今でも50%位

は行ってるのに

どーするの…?

ま、それは後々

考えるとして、

今日は多分ここでは初めてだと思うが%!

★悪魔専用スープを作ります!

今やってるスープは、

・100ラーメン!

・下品ラーメン用スープです!

それで悪魔も代用しているに過ぎません!

今日は悪魔の為の悪魔スープです!

背脂ではなく、

豚のネック・首

肉を使うのが悪魔スープの絶対条件です!!

☆本物の悪魔スープです!

・100ラーメンも、

・下品ラーメンもいつもとは全く違う味に%!

◆900円でやりましょう♪

又寝て仕舞い、

今午前2時40分です!

果たして5時に起きれるか?

太¨郎