1トン石田さんが絶妙に(実は
原形を留めない
程完全にミンチ
状態)になる迄
潰した割りには
今一つでした●
御免なさい † !
さあ明日は皆さん待望の味噌ラーメンです♪
それも、
☆鮟肝9キロを
1トン石田さん
がトロトロになる迄ストンピングした濃厚鮟肝
スープです☆!
前回の味噌のブレンドが今一つ
だったので●
(スミマセンでした†)
ブレンドをし直しました!
今度は上手に出来ました♪
味噌ラーメンを
売りにしてるラーメン屋よりは
説得力の有るブレンドの味噌が
出来ました!
旨い♪
昔の札幌の味噌ラーメンを思い出す … 、
1100円♪
安い!
☆生の鮟肝です
から…♪
☆バタートッピング100円!
尚、明日は上品
は有りません!
麺のゆで時間が
違うのと、
その他手順が違うので!
☆サイパンよりも大変です!
ゆで時間の調整と、麺の面倒を多目にしないと生煮えになるので!
だから他店では
硬めはやっても
バリカタはやらないのです!
明日はそれ以上に困難なので味噌ラーメンだけとなります!
太¨郎