一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆列に並ぶお客様のお約束  平日の御来店は、管理人さんの掃除が終わる7時15分以後にお願いします 。 ◆営業日及び営業時間について◆定休日:4月から定休日が変わりました!4月からは金曜、土曜の連休とさせて頂きます。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。定休日:金曜・土曜の連休 およびスープの出来の悪い日 (体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前にブログ参照ください。

外苑のグルメ祭!

近くなので是非行って見たいが

アルコール類が

持ち込みも禁止

なので残念だが

行かない!

ビール位ないと

料理の旨さが半減する●!

料理と酒類はお互い相関性が在り、

無くてはならない物です!

◆フレンチには

シェリー酒を初めワインやシャンパン!

◆韓国料理には

マッコルリやチャミソル、

高いがドンドンジュ!

◆日本料理には

その料理に合った酒や焼酎!

◆中華料理には

米から作る紹興地方で作られる紹興酒が有名!

その他の穀類から作られる様々なな焼酎!

高級なマオタイ酒を初め様々な

穀類酒が在る!

尚、

◆老酒とは

(ラオチュウ)

様々な酒類の古酒の総称です!

よく判ってない

中国人が紹興酒と老酒の違いは

うるち米と、もち米の違いだ等と言う人がいるが間違いです!

ま、何れにしても!

料理と酒は一心同体です!

ビールなしでソーセージやハムをバクバク食えますか?

え、食えるって

そりゃあんたが

可哀想と言うもんですよ!

だってあんたは

シャワーの良さは知ってるが、

お風呂の良を知らないのと同じなのですよ!

シャワーとお風呂は一体なんです!

だから俺は行かない!

俺は食べる以上

出来うる限り美味しく食べたい

から … 、

明日は恒例!

昨日の海老スペシャルの残りを

基に仕込む不純スープ、太¨郎