一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆列に並ぶお客様のお約束  平日の御来店は、管理人さんの掃除が終わる7時15分以後にお願いします 。 ◆営業日及び営業時間について◆定休日:4月から定休日が変わりました!4月からは金曜、土曜の連休とさせて頂きます。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。定休日:金曜・土曜の連休 およびスープの出来の悪い日 (体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前にブログ参照ください。

鮟鱇を10キロいれた割りには …

もっと鮟鱇感が

出ても良かったかな … 、

次回は20キロで1200円で

やってみましょう!

アンキモの場合は10キロで充分なのだが… 、

さて明日は一応

不純スープですが、

鮟鱇感が薄いので%

極めて純正ヒロポンに近いスープになります!

それから、

☆ラーメンマイスターソムリエの認定日は!

毎週1回と言うと山勘で当たる人も出て来るので、

月に何回やるかは・不定・とします!

つまり、

1回かも知れないが!

2回かも知れない…、

もしかすると、

1回もやらないかもしれない%

つまり・山勘を排除し、

真実本当に判る

方々だけに差し上げたいので!

でも判らないのが・普通なのですよ!

普通でよいのです!

だって貴方、

考えてご覧なさいよ!

貴方が判ったらこの世の中ソムリエだらけになっちゃうじゃないか% …

貴方が判らないから、

多くのラーメン専門店がやって

いけてる訳だから!

ラーメンソムリエばっかりになったら、

殆んどの店は潰れて終います!

だって・心から旨い・と思わないからね!

その場はそれなりに旨いが心に

残らない!

次の日はもう何処のラーメン屋に行こうかな!

等と考えてる事

でしょう … 、

俺の所位リピーターの多い店は

他に無いと断言する!

その日に2回も

3回も食べる人達が何人もいる

店が何処に在りますか … ?

業務用インスタントスープでは

有り得ない現象

です!

本炊きの店でも

俺は訊いた事がない … 、

ま貴方は普通の人ですから、

安心して今迄通り!

何も考えないで

食べて下さい!

ね … 太¨郎