一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆6/1より価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。6/1より基本メニューが一杯900円となります。また、営業時間が10時から13時までとなります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について◆営業日の10時から13時まで お休みは不定休となります。必ずブログを確認の上、ご来店くださいませ。

昨日で1週目が終りましたが、

皆さん、

何かテストでも受けてるみたいに食べてますが

違うのですよ!

普通に食べてほしいのです〇

いつもの様に…

そして食べ終わった後の感じなのです … %

第一、

考えながら食べてたら旨くないでしょ!

普通に食べて下さい!

そして何か感じた時だけ心に留め置いて下さい

皆さんに業務用

即席スープと、

本炊きスープの

決定的な違いを

判って頂く為に

今月は即席スープでやった時は翌日に発表致します!

最大のヒントは

◆即席スープの

美味しさには、

・厚味、奥行き

と深味がない!

だから心に深く

は残らない!

その時、その場

だけの美味しさなのです!

上手な職人が作った本炊きスープはそれらを満たしてくれる!

清湯・チンタン

にしても、

豚骨スープも・

濃厚煮込スープも、

本炊きは実に旨い◎!

強く心に残る☆

明日から即席スープでやった翌日に毎回発表致します!

因みに、

先週の即席スープは意地悪にも

何と!

実は昨日のスペシャルだったのです!

でも、

奥行き、コクこそ無かったが旨かったでしょ?

正にその場だけの旨さがあれなのですよ!

参考にして下さい!

そして、

テストじゃないんだから今まで

通り普通に楽しんで下さい!

太¨郎