一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

今から下準備に入り!

明日100スープの仕込みに入らないと間に合いません!

でも上品は毎日当日でないと!あのキレとコクは出ません%!

上品の為に朝6時から仕込みに

入いってる訳で

すよ!

下品は前日に3時間位炊くので

朝6時に点火すれば充分です%

明日はそれ等や

悪魔ダレや上品の醤油の返しや

何だ間だとやって明後日に備え明後日に備えるのですよ!

呉々もラーメン屋なんかやらない事です ♂

太¨郎