一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆列に並ぶお客様のお約束  平日の御来店は、管理人さんの掃除が終わる7時15分以後にお願いします 。 ◆営業日及び営業時間について◆定休日:4月から定休日が変わりました!4月からは金曜、土曜の連休とさせて頂きます。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。定休日:金曜・土曜の連休 およびスープの出来の悪い日 (体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前にブログ参照ください。

今日も可なり旨かったが…

最初はジンクス 鳥が鳴きまくっ ていたが、 間もなくジンクス鳥が泣き止み 平日並みのお客様が!

今日はジンクス 敗れる … ‰ 今迄は旨ければ旨い程ヒマだったのだが! 一体どうした事か?

明日はどうなるのか … 実は昨日、 ◆新台北◆ 近くの台湾のご夫婦がやってる 小さな中華店! ここのラーメンが旨い! 昨日は出来が良く、家内が初めて旨い! と言った位です ◎ つまり手造りスープの宿命なのです! 手造りスープは 必ずブレが有ります! 新台北も女将さんが6時半から スープを仕込んでいます! 偉い☆! 外観は冴えない 中華店だが仕事はちゃんとやってる! ま、それが当たり前なのだが…

俺もスープの具材こそ贅沢だが 手順は新台北の 女将さんがやってるのと同じです‰! ブレはあるが良く出来た時は本当に旨い♪

さて明日は? 太¨郎