一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆列に並ぶお客様のお約束  平日の御来店は、管理人さんの掃除が終わる7時15分以後にお願いします 。 ◆営業日及び営業時間について◆定休日:4月から定休日が変わりました!4月からは金曜、土曜の連休とさせて頂きます。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。定休日:金曜・土曜の連休 およびスープの出来の悪い日 (体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前にブログ参照ください。

奇跡が今日も‰!

立方体の大きな スープでした◎

小さくまとめる事も出来るが、 他を圧倒するスケールと力強さ を出す為には、 圧倒的な具材の 量なのてす!!

少ない具材でそれが可能なら、 俺は今からでも そこに弟子入り します † !

そんな店は幾らでも有るよ! と、言う方々も 多数いらっしゃるでしょう! でもね、 その店は俺の知らない調味料やら、 入れるだけでそれっぽくなる? ラーメン便利グッヅを多用してるんですよ!!

単に旨く感じらればいい! と思う方々はそちらへどーぞ!

旨いのと、旨く感じるとのは全く違います! 調理人の皆さんは立場上、 已む無くやってる方々もいらっしゃいますが! それは充分承知の上で立場上出来ないから! 仕方なくやっているのですよ! 全くの別次元です!

ダイヤモンドとそれっぽいジルコニアの違いが 判らない方々は 実に寂しいことです … 、

雨の日も、風の日も、極寒の日も通って下さっている常連さんは、 それが分かってる方々ばかりです! 正にラーメン屋 冥利に尽きます ! 後僅かの間では 有りますが、 何卒宜しくお願い申し上げます † ! 明日も頑張ります! 太¨郎