一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆列に並ぶお客様のお約束  平日の御来店は、管理人さんの掃除が終わる7時15分以後にお願いします 。 ◆営業日及び営業時間について◆定休日:4月から定休日が変わりました!4月からは金曜、土曜の連休とさせて頂きます。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。定休日:金曜・土曜の連休 およびスープの出来の悪い日 (体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前にブログ参照ください。

ヒロポン旨し!

ま、これだけ具材をぶち込めば旨いに決まってるでしょ‰! ◆ヒロポンにしても ◆自由が丘にしても ね … 、

明日もスペシャルと も言える! ◆ヒロポンスープと ◆自由が丘ラーメン です◎!

悪魔は無論ですが、 100ラーメンも、 下品ラーメンも、 旨い悪魔ヒロポンを作る結果として! 贅沢なスープになる訳です … ‰

だから、 このラーメンの弟子 を取るのは、 原価率から言って無理なんですよ‰!

だって今から始める 方々には、 生活設計が有り! 将来、 子供も育てなければならない! 家も買わなければならない! その他様々な夢が在る!

それを叶えるには、 原価率は上限! ◆3割5分に留めなければならない!

それはラーメンに限らず、全ての食べ物屋に言える事です!

いまの私達には大した夢もない、 年に3回程1週間、 ま、仕込みが在るので俺は中5日位! 休むのが何よりも楽しみです!♪

ま、道楽でやって見たい方なら別だが£ 無理なのですよ! 俺1代 限りのラーメンなのです!

さあ明日もそんな贅沢なヒロポンと自由が丘です♪ では明日 太¨郎