2017-04-16 貝類は鉄板です◎ 安心の旨さです♪ ミル貝は他の貝と違い殻が薄く、 同じ10キロでも他の20キロ以上の出汁が出ます◎♪ さて明日の定休日は都合によりお休み致します! 明後日の定休日はやりますが(一応・月 ・火は定休日です)今日の貝ベースを基に仕込む不純スープです♪ でもヒロポン患者さんにも十分通用する ヒロポン度です◎! では明後日に… 太¨郎