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一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

営業日及び営業時間について◆定休日:月曜・火曜 及びスープの出来の悪い日 (体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前にブログ参照のこと)◆営業時間 10:00~14:00 ◆日祝祭日は週替りスペシャル!(1000円~1500円 ※食材により変動)

正にヒロポンの王道でした◎!

毎日食べても飽きない旨さです♪!

さて明日は今の所? 土曜日恒例の! ☆大量姿煮干しヒロポンスープです◎!

◆100ラーメン、 ◆下品ラーメンは無論! ◆悪魔ラーメンに至っては正にヒロポンの極致です◎! 良く有りがちな、 あの魚粉煮干し独特のエグ味が無く、 煮干し本来の出汁の 旨さを堪能して下さい◎♪ 本来、煮干しの出汁 はエグ味は無く! 旨いと言う事を判って頂きたい!!

特に大根や・蕪(かぶ等)の根菜の味噌汁には煮干しの出汁が旨い♪

キノコや豆腐、 葉類・三葉、芹・ニラ・絹さや等は鰹節の出汁が旨い♪

明日はその煮干し本来の旨味を存分に味わって下さい♪

でも自由が丘も… 、 太¨郎