一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯1000円となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1000円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

そこそこ旨し!

f:id:ganko1joh:20170114225842j:plain f:id:ganko1joh:20170114225846j:plain 今のチャーシューは 暫くはやります♪ いや多分、 最後までこれで行く事でしょう … !

今日はミディアムレアになりましたが♪ 明日はどうなるか分かりません? 真空パックの低温仕込みならともかく、 通常のやり方で今日の様に仕上げるのは難しい! ま、毎日勉強です!

さて明日のスペシャルは、 久しぶりのホッキ貝 が10キロと! 大量煮干しのコラボです◎♪! そりゃ旨いに決まってるでしょう〆! 1100円♪

旨いのにさっぱり売れない? 自由が丘もお奨めです!

何も告知がない時は 10時~14時です がスペシャルは完売 あり!太¨郎