一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆列に並ぶお客様のお約束  平日の御来店は、管理人さんの掃除が終わる7時15分以後にお願いします 。 ◆営業日及び営業時間について◆定休日:4月から定休日が変わりました!4月からは金曜、土曜の連休とさせて頂きます。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。定休日:金曜・土曜の連休 およびスープの出来の悪い日 (体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前にブログ参照ください。

煮干しは鉄板!

f:id:ganko1joh:20161224201953j:plain 低予算スープでは? ・さけの白子と並んで双璧です!

さていよいよ明日は 味噌ラーメンです♪

上海ガニを予定していたが、 年末相場で皆さんにも俺にも負担をかけるので、 今回は海老の中では比較的安い、 ☆バナメイ海老! 身質は柔らかいが、 甘味が有って♪ 海老フライに良く使われるブラックタイガー、(これも比較的安い)よりスープには適している! を何と10キロ〇! お買い得の、 1000円で♪♪♪

最近更に冴え渡 る、 自由が丘(醤油すっきりスープ) も是非! 太¨郎… 、