急遽、がんこ初! 麺屋武蔵の山田さん 考案のサンマの煮干しにヒントを得!
◆俺がラーメンを研究してた45年位前はサンマの煮干しは 殆んど認知が無く、 他の魚介類の煮干しは当時在った物は全部やったが! サンマは経験が無い ! そこで一捻り☆ ☆サンマの干物でやって見様◎
それに合わせるのは 何と! ☆バナナ‰♪
バナナは前にやった 事が在り、旨いのは 検証済み◎
果たしてそのコラボは如何に? ま、 旨いのは分かるが、どんな旨さなのか?
年末スペシャル第二弾♪ がんこ初! ◆踊るサンバラーメン(サンマとバナナ) 年末価格の900円 ♪
大定番の自由が丘、 700円♪ も毎日90点をキープ中◎!
では明日♪太"郎