久しぶりに改心の出来でした◎! 旨味とコクとキレの 均衡がバッチリ決まって最高でした☆!
明日もそれを作るべく頑張ります †! そして食べるのだ♪
しかし、旨いッ♪ と言う定義は無いと以前言ったが£ 正にヒロポンがその 典型で有ろう! 何故なら、 普通は旨味が強い具材を単体でも複数でも贅沢に使えば大概 は旨味が強くなり! 食べた人を説得する 味になるのが通例!
でも悪魔は違う! 余計な旨味は邪魔なのですよ‰! つまり悪魔に取って必要最小限の具材のみで作らないとダメ なんですよ! あの独特の悪魔ならではのあの毒性の強い♪そして又無性に食べたくなる味にはならないのです… ! 俺は学者ではないのでそれが何故か? は判りません! 判りません!
でもこの世の中には 理論では説明出来ない事実が沢山あります!
東洋医学のツボが良い例です! 例えば、 ・痔のツボは何と、 頭のてっぺんに有ります! 痔の方、痔の気配が 在る方々は頭のてっぺんを押すと! 強弱は有るが必ず痛みを感じます ! 押してご覧なさい、 痛みを感じた方々は 痔の要素があります ! 又、胃のツボは何と 手の人差し指と親指の付け根に在ります ! 事実そこに針を刺すと胃酸の分泌、胃の 打動運動が活発になる事が確認されています! しかし、そこと胃袋を繋ぐ知覚神経は有りません! つまり近代医学では 解明出来ない不思議な事実です!
悪魔の不思議な魅力も同じと考えられます! 理屈は解らないが、 とにかく旨いのだから…… 、
そんな不思議なヒロポン悪魔を明日も仕込むのだ‰♪ そして貪る様に食いまくるのだよ! ・ツボ・に ハマるとは正にこの事・太¨郎