一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆6/1より価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。6/1より基本メニューが一杯900円となります。また、営業時間が10時から13時までとなります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について◆営業日の10時から13時まで お休みは不定休となります。必ずブログを確認の上、ご来店くださいませ。

2017-06-17から1日間の記事一覧

姿煮干しならではの旨さ♪

エグミのない煮干し 本来の出汁の旨味♪ 煮干しの魚粉ではこうは行かない! どうしてもあのエグミが … 、 違いが判らない方々の為に‰ 今度の土曜日に、 魚粉煮干しをやりましょう! ガツンと来る事は来るが … 、 その違いを噛み締めて下さい! もしも判らない…

又寝て終いました††

今日のヒロポンは記憶に残る味でした! さあいよいよ明日は ☆大量姿煮干しスープです♪ ・煮干しはいつもの 3倍(7キロ) 他の具材(トンビ・ 昆布・鰹節)は 1・5倍◎♪ (原価率は充分に900円です!) そんな訳だから、 ★悪魔は無論! ・100ラーメ…