一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

2015-12-07から1日間の記事一覧

念の為、写真をアップします!

変更追伸!

急遽、がんこ初! 麺屋武蔵の山田さん 考案のサンマの煮干しにヒントを得! ◆俺がラーメンを研究してた45年位前はサンマの煮干しは 殆んど認知が無く、 他の魚介類の煮干しは当時在った物は全部やったが! サンマは経験が無い ! そこで一捻り☆ ☆サンマの…

今日は両者共に◎

調和と程好いコクが 出て旨かった♪ 訳は言いませんが£ だからジンクス通り ヒマでした@ 本当に不思議だ…、 さて明日も何故か…、 太"郎